作物种类：辣椒
品种名称：封顶红
申 请 者：青岛三禾农产科技有限公司
育 种 者：青岛三禾农产科技有限公司
品种来源：兖州椒
特征特性：常规种。加工。中熟干鲜两用高色素品种。株高80厘米，株幅75厘米左右。单株结果18个～21个，果实长圆锥形，果实长12.5厘米，果肩宽3.7厘米左右，鲜椒单果重31克。成熟后转色快，能自然脱水，成品干椒光滑无皱。也可采摘鲜椒用于速冻椒或打酱。维生素C含量150毫克/100克～180毫克/100克，辣椒素4000SHU～6000SHU，色价17。中抗病毒病CMV、病毒病TMV、疫病和青枯病，感炭疽病，不耐瘠薄，不耐涝。第1生长周期亩产364.0千克，比对照兖州椒增产5.9%；第2生长周期亩产377.7千克，比对照兖州椒增产7.1%。
栽培技术要点：1、育苗时间：3月10日～3月20日播种；2、定植时间：4月25日至5月10日定植；3、适宜密度：5000株/亩～6000株/亩；4、该品种缓苗期要保持土壤水分充足；结果期确保肥水充足，提高坐果率；及时防治病虫害。
适宜种植区域及季节：适宜在内蒙古开鲁县无霜期150天以上及类似生态条件地区春季育苗移栽种植。
注意事项：1、重视病毒病、蚜虫、茶黄螨等病虫防治；2、35℃以上连续高温会影响正常开花坐果，降低产量；3、该品种脱水速度一般，后期注意控制浇水；4、采摘干椒要在下霜前2天～3天及时收获、晾晒。
