作物种类：淮山
审定编号：桂审薯2015011号
品种名称：桂淮11号
选育单位：广西壮族自治区农业科学院经济作物研究所
品种来源：桂淮11号是从桂淮2号的变异株中经系统选育而成。
特征特性：具有一年生或多年生缠绕性藤本特征。茎绿色，有时带有淡紫红，右旋，圆形有刺；单叶，叶片长心形，基部耳垂型，先端渐尖，叶色绿色，嫩叶紫红色，叶柄上下端紫红色，中间浅绿色；网状叶脉，主脉7条，中间3条脉呈紫红色；叶序，基部多互生，中上部对生；叶腋间着生零余子；块茎长圆柱型，垂直生长，外皮粉红色，内皮有点状紫红色，须根少，断面白色，或有时带有黄白色，薯长70～90厘米，薯径3～5 厘米。鲜薯淀粉含量20.2%，蛋白质1.85%，氨基酸总量为1.43%。
产量表现：2011～2012年品比试验，平均亩产2084.1公斤，比对照桂淮2号增产12.7%。2013～2014年分别在南宁市隆安县、武鸣县以及玉林市、钦州市进行生产试验，平均亩产为2029.5公斤。2015年在隆安进行田间查定平均单株薯重1.45 公斤，平均亩产为2154.24公斤。
栽培要点：1、选择与非薯类作物轮作，可以采用粉垄（打沟）、定向结薯、打洞填料等栽培方法。2、选择无病、无虫、匀称、无损伤的健康的薯块作为种，也可以选择个头较大的零余子作种。3、种薯处理。零余子做种的，可直接播种。薯块做种的，种植前进行切块，每个种薯重约75～100克；薯块切后横断面沾上石灰粉或草木灰，在太阳下晒干后播种，或用70%的托布津800倍液浸种15～20分钟再晾干备种。4、适时种植。一般在3月中旬至5月上旬种植；无霜冻地区，可以适当到6～7月播种，每亩种植1600～1800株。 5、肥水管理。重施基肥，每亩施腐熟农家肥750公斤左右，或复合肥50～60公斤；出苗后，苗高10～15厘米进行间苗；生长中期视苗势施肥，每亩施复合肥（硫酸钾复合肥为宜）7.5～10公斤；结薯期，结合喷灌或滴灌施肥，每亩用硫酸钾10公斤，保持土壤湿润，以利结薯伸长膨大。6、注意防控炭疽病。
审定意见：该品种符合广西非主要农作物品种审定通则，通过审定，可在广西种植。
