1、9月11日，经过两天的大范围下探，今日小麦市场再度企稳，河北、河南零星面粉厂小幅提价。一方面，今年小麦供给粮源依旧宽松，叠加低质粮源偏多，或拖累小麦整体行情；另一方面，面粉消费虽然进入传统旺季，但“旺季不旺”特征明显，面粉经销商及制粉企业备货则继续维持刚需补库为主。
2、据美国气象预报机构表示，2026至2027年北半球秋季和冬季出现非常强的厄尔尼诺事件概率超过90%。研究显示，在2026年10月至12月期间，出现超过1950年以来历次厄尔尼诺事件强度的历史性事件的概率约为75%。
3、9月中旬东北新季稻谷陆续上市，新粮开秤价格偏高，但烘干后加工成本倒挂，米企采购保持观望。受天气影响收割进度延后，农户惜售情绪较强，而今年中科发五种植面积增加，叠加南方籼米走弱、终端需求偏弱，粳稻价格上行空间受限，短期市场博弈激烈，业内建议按需采购，不建议盲目囤货。
4、美国农业部周四表示，私人出口商报告对中国销售27.2万吨大豆，对未知目的地销售206,500吨大豆，2026/27年度交付。另据市场消息，中方本周购入了14-15船美国大豆，总量约为100万吨，使得中方采购的大豆总量接近美方所称的“每年2500万吨”承诺的一半。这一消息也推动美豆期价创出三年新高。
5、9月10日中储粮网油脂公司基差竟价销售云南、甘肃三级菜油共3249吨全部成交，成交基差分别为01+600、01+610，出库期为9月至11月；并以01+100基差竞价采购防城钦州钦州工厂三级菜油2000吨，入库期为12月。
