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黄籽的油菜为什么含油更多? 我国科学家解开育种谜题

放大字体  缩小字体 发布日期:2026-08-17  来源:农业科技报  浏览次数:370
 

  油菜是我国第一大食用植物油来源。记者8月12日获悉,西南大学与华中农业大学、四川大学等院校的研究团队,历经十余年联合攻关,成功揭示甘蓝型油菜黄籽含油量高的性状遗传基础,精准挖掘一批同步调控种皮颜色与种子含油量的关键功能基因,为培育高品质高产黄籽油菜新品种提供了新的理论依据和育种策略。系列研究成果日前发表于《细胞报告》《植物细胞》等国际学术期刊。

  “在我国,甘蓝型油菜占油菜种植面积90%以上,通常是黑籽油菜,其种子含油量在35%至50%之间。”西南大学教授、国家油菜产业体系岗位科学家曲存民介绍,在相近遗传背景下,黄籽油菜比黑籽油菜含油量高约3%,同时具有油脂清澈度高、纤维含量低、营养品质好等优势,商品价值突出。此前研究认为,黄籽油菜含油量高于黑籽,普遍与黄籽种皮薄、种胚比例高相关联,但一直缺乏种皮色素合成与油脂合成可同步调控的直接证据。

  针对产业与科研双重需求,联合团队开展系统性研究,通过对甘蓝型油菜黄籽GH06和黑籽中油821进行高质量完整基因组组装,发现多个关键功能基因。例如BnaSCC1基因功能缺失可显著抑制种皮黄酮色素沉积,粒色明显变浅,可形成黄籽,同时影响油脂代谢网络的多个基因表达,使种子含油量平均提高3.37%;BnaWRKY44基因功能缺失同样可实现黄籽,同步提升含油量与不饱和脂肪酸。

  “据测算,如果油菜产业能够全部换成黄籽品种,能够增加年产值约21亿—35亿元,这还不包括饼粕蛋白质提高所带来的其他效益。”油菜遗传育种专家,西南大学教授、油菜分子生物学研究团队负责人李加纳表示,这些研究成果构建了完整的黄籽高油油菜理论研究体系,填补了我国黄籽油菜完整基因组资源空白,为优质黄籽油菜分子育种提供核心理论依据、自主基因资源与实用育种工具,具有广阔的应用前景。(据《科技日报》)

 
 
 
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