为有效应对当前强寒潮与强降雪天气，保障小麦安全越冬，促进苗情持续转化，现结合当前全省小麦苗情长势情况，提出如下抗寒防冻应变关键技术。
一、当前苗情及气象条件影响。入冬以来，我省小麦苗情呈现持续向好态势，弱苗转化升级成效明显。据气象部门预报，1月19日至21日，全省将经历一次大范围强降雪和寒潮天气过程，淮河以北最低气温可达-12℃～-9℃。当前全省土壤墒情总体适宜，且前期经历了多次降温锻炼，小麦整体抗寒性有所增强，但此次寒潮降温幅度大、影响范围广，对11月12日后抢播的晚播弱苗，尤其是主茎叶龄在3叶以下的田块，构成较高的冻害风险。
二、核心应变关键技术措施。围绕“防灾抗灾、促弱转壮、稳穗增粒”主线，须在寒潮来临前、过程中及过后，分区分类落实以下关键技术：
（一）冻前预防：主动干预，防患未然。一是喷施叶面肥，增强抗逆。抓住雨雪前晴好天气，对晚播弱苗的田块，叶面喷施芸苔素内酯、磷酸二氢钾、氨基酸或黄腐酸类等抗逆调节剂与叶面肥，直接增强植株抗寒能力。二是分类镇压，保墒提温。对整地质量差、土块大、土壤暄松且未封冻的麦田，选择无霜冻的晴暖上午，适度机械镇压，以压碎坷垃、弥合裂缝、减少透气跑墒，提高土壤保温保墒能力。注意遵循“压干不压湿、压软不压硬”原则，土壤过湿田块严禁镇压。三是加固设施，清理三沟。地势低洼易积水地块要结合沟渠连通及时清理田间沟系，确保内外三沟通畅，排除田间积水，降渍防寒。
（二）冻后补救：快速响应，减灾促长。及时调查评估，寒潮过后2-3天，及时下田调查小麦受冻情况。主要观察叶片是否出现水渍状暗绿、萎蔫、枯黄等症状，以及生长点是否受损。一是分类精准施肥：1）叶片受冻但生长点完好，待天晴后叶面喷施磷酸二氢钾、尿素溶液等，促进恢复性生长。2）冻害较轻（部分叶片受损）：亩追施尿素5-7.5公斤或高氮复合肥10-12.5公斤，并配合叶面肥喷施。3）冻害严重（生长点受损、大分蘖冻死）：应尽早重施速效氮肥，亩追施尿素8-10公斤或高氮复合肥25-30公斤，促进新生分蘖成穗，最大限度减少产量损失。二是要加强春季田管。冻害补救后，应紧密结合春季苗情转化动态，早施返青肥促进分蘖，适时施拔节肥稳穗增粒。继续加强病虫草害监测与综合防治。
安徽省农业技术推广总站
安徽省小麦产业技术体系
2026年1月19日
