霜染田畴，寒意日深。黄淮海麦区的田埂上，早起的农户弯腰扒开土层，仔细察看麦苗长势——今年秋播期降雨偏多、播期普遍推迟近1个月，如今气温持续走低，这些“晚播麦”能否扛过寒冬、稳稳越冬，成了种植户最挂心的事。
当前，黄淮海小麦已经从前期抗湿播种，全面转向抗旱防冻、保苗越冬的冬前管理关键阶段。各地晚播小麦现状如何？抗旱防冻有哪些实用招法？记者来到河南通许县、山东高密市、安徽凤台县等地的麦田，采访记录农户与农技人员联手护苗的一线实践。
抗旱保墒：精准补水稳苗情
“今年小麦种得晚，11月上旬到中旬才分批次种完。”近日，在河南省开封市通许县玉皇庙镇玉皇庙村，种粮大户张守文站在自家190亩麦田里，望着麦苗说，前期因降雨推迟近1个月播种，播后又遇长期干旱，正当张守文准备启动灌溉设备时，一场及时雪有效改善了土壤墒情，暂时缓解了旱情压力。
对于未获得自然降水补给的地块，种植户纷纷采用灌溉措施破解旱情。今年，山东省潍坊市高密市入冬前降水偏少，加之晚播小麦遭遇持续低温，部分地块出苗缓慢、苗情偏弱。“11月下旬播种的小麦，正常年份这会儿基本出苗了，今年低温导致出苗期推迟了1周左右，还有部分地块出苗不齐。”高密市丰俊粮棉蔬菜种植专业合作社理事长刘风俊介绍，针对这一情况，他将小水喷灌作为抗旱保苗的核心措施，启动了大规模喷灌作业。“每亩地喷灌1小时，刚好能把地表喷湿，既保证了土壤墒情，又避免了大水漫灌导致的地温下降。”刘风俊告诉记者，喷灌不仅能精准补水，还能解决土壤板结问题，让播种墒情不均匀的地块出苗更整齐。
今年小麦播种后，安徽省淮南市凤台县仅有少量降雨，后续又出现气温波动，给晚播小麦生长带来挑战。在岳张集镇六院村，种植大户徐怀彪的2500亩晚播小麦，在历经前期特殊天气考验后，如今长势喜人、全苗率达标。“考虑到大面积种植的成本和效率，我们选择用拖拉机带动动力抽水，搭配300米至400米长的喷灌水带进行喷灌作业。”徐怀彪向记者解释，“喷灌能快速缓解上层土壤干旱，还不影响麦苗生长。”
各地农业农村部门通过线上培训、田间指导等方式，提醒种植户根据土壤墒情和苗情灵活调整灌溉时机，避免盲目浇水。据介绍，科学灌溉保墒措施的落实，有效缓解了各地旱情对晚播小麦的影响，为幼苗生长提供稳定的水分保障。
防冻壮苗：科学施策御严寒
为保障小麦安全越冬，各地有关部门根据当前气候条件和小麦生产实际，紧盯苗情、墒情、病虫草情变化，指导种植户采取药剂喷施、调整管理节奏等多种措施，全方位提升小麦抗冻能力，促进麦苗稳健生长。
张守文告诉记者，在防冻管理上，他坚持科学用药、适时施策。今年，部分地块在11月上旬天气晴好时已完成药剂喷施，而晚播的弱苗地块因未达到“三叶一心”，且当前气温过低，张守文并未盲目用药。“冬前这段时间，小麦管理重点做好保墒工作，待来年开春气温回升后，再通过水肥管理促进弱苗转化。”张守文说。
面对气温持续下降的趋势，徐怀彪同样早有准备。他及时采用植保无人机喷施叶面肥和防冻药剂，既为弱苗补充营养，又能增强小麦抗冻能力，避免低温冻害对麦苗造成损伤。“叶面肥能促进弱苗转壮，防冻药能帮麦苗抵御严寒。”徐怀彪说，通过“喷灌+叶面肥”的组合方式，既解决了水分问题，又强化了植株长势，让晚播小麦在寒冬来临前积累足够能量。
针对苗情偏弱的地块，除了水肥管理，刘风俊针对性地采取叶面肥喷施措施。“现在麦苗刚长出1至2片叶子，根系还不发达，我们喷施生根抗冻类叶面肥，既能促进根系生长，又能提高麦苗抗寒能力。”刘风俊介绍，播种时已完成药剂拌种等前期处理，目前重点做好抗冻防护，待明年气温回升后再强化后续管理。刘风俊的合作社配备大型耕作、喷灌、飞防等机械，不仅能满足自身5000多亩麦田的管理需求，还能为周边2万多亩地块提供服务。同时，合作社定期组织技术培训，结合高密市农业农村局组织的专项技术指导，将抗旱防冻、苗情调控等关键技术精准传递给其他种植户。
在种植户根据气温变化及时调整管理措施的同时，相关部门也在积极行动，为小麦防冻护苗提供坚实保障。通许县农业农村局通过微信群、短信等方式，及时推送气象预警和防冻管理指导信息，为种植户提供有力的技术支持；凤台县农业技术推广中心根据苗情、墒情，组织农技人员深入田间地头，分类提出指导建议；高密市农业农村局紧抓“抗旱防寒、保苗越冬”应急管理，为农户提供关键农艺措施指导。在各方努力下，各地通过精准施策、科学管理，将防冻护苗措施落实到每一块麦田，黄淮海地区晚播小麦的抗冻能力得到有效提升。
精管细护：夯实越冬好根基
“按照3米至5米开竖沟、关键位置打横沟的标准，我们完成了田间沟渠开挖，确保雨水能及时排出，避免土壤积水影响根系生长。”针对冬季麦田可能出现的沟渠堵塞问题，徐怀彪安排人员适时清理出水口和沟内积土，保障排水通畅。“不管后期是晴是雨，沟渠通畅才能让小麦‘喝得适量、排得及时’。”徐怀彪说，除草也不能忽视，虽然当前气温条件不适宜除草剂施用，但要计划好春节后气温回升至日均10摄氏度左右时，开展集中除草，既能避免低温用药损伤麦苗，又能有效清除杂草，减少养分争夺。
种植户还注重麦田土壤疏松管理，针对部分地块因前期干旱出现的表土板结问题，采用划锄的方式，打破板结层，改善土壤透气性，促进根系下扎。“浅耕深度控制在3厘米至5厘米，既能疏松土壤，又不会损伤麦苗根系，还能减少土壤水分蒸发。”张守文介绍，划锄后表层土壤变得疏松，就像给麦田盖上了一层“透气被”，让根系能在舒适的环境中生长。
“镇压要根据苗情、墒情和气温等条件综合判断，做到‘压干不压湿、压软不压硬、压轻不压重’，我们提醒种植户对整地粗放、土块较多、秸秆还田量大、土壤暄松的地块，适时开展镇压作业。”通许县农业农村局相关负责人表示，自麦播期以来，他们以“因苗施策、早管细管、抗寒防冻、促弱转壮”为技术路线，适时组织农技人员深入一线对全县小麦苗情、墒情、病虫草情进行摸排，指导农户及时落实各项关键技术措施，确保小麦安全越冬。
凤台县农业技术推广中心主任陈勇夫告诉记者：“目前，晚播小麦长势逐步向好，苗情整体稳健，弱苗占比也正在逐渐降低。尽管今年冬前管理面临诸多挑战，但通过种植户的精细化管理和农技人员的指导，晚播小麦已具备良好的越冬基础。相信随着后续管理措施的落实和天气条件改善，晚播小麦定能克服困难，为来年的丰产丰收打下坚实基础。”
在农技人员的指导下，徐怀彪的小麦长势远超预期。谈及明年收成，他信心满满：“产量必须抓在自己手里！只要后期把除草、水肥和病虫害防治跟上，今年的晚播小麦定能有好收成。”
如今，张守文每天都会到田间察看麦苗长势，同时，关注农业农村局推送的气象预警和管理指导信息。张守文说：“‘晚播麦’不能按老套路来，得看天气、看苗情灵活调整，把该做的措施做在点子上，才能让小麦安全越冬。”
