农业科技报・中国农科新闻网记者 谷幸 苏洪照 王宇飞
受秋季持续阴雨影响，今年陕西省小麦播种普遍推迟，苗情复杂，“老少同堂”现象突出。为确保小麦安全越冬，奠定来年丰产基础，日前，记者专访了农业农村部农业节水专家指导组成员、陕西省小麦产业技术体系岗位专家、西北农林科技大学教授王东，就当前小麦苗情特点与管理要点进行解读。
记者：受今年秋季连阴雨影响，陕西省小麦播种进度普遍偏慢。请结合各地实际情况，为广大农户介绍当前小麦越冬前的整体苗情。
王东：今年情况确实特殊。受持续阴雨天气影响，陕西省小麦播种起步较往年推迟半个多月，且播种周期拉长，导致田间苗情偏差、整齐度不足。10月上旬播种的麦田，目前已有5—6个分蘖，长势稳定；但大部分麦田，尤其是10月中旬后播种的，苗龄偏小，仅3—4片叶，刚刚进入分蘖期；11月上中旬播种的麦田，当前多处于“一叶一心”或“一根针”状态。总体来看，今年苗小、苗弱的麦田比例较往年有所上升。
不过，当前也存在几方面有利条件：一是土壤底墒充足，据监测数据显示，大部分地区土壤墒情适宜小麦生长；二是多数地块出苗整齐，基本苗数量能够满足生产需求；三是近期气温维持在较适宜水平，为冬前促进弱苗升级转化预留了时间窗口。
同时，也需警惕潜在风险：一是晚播麦苗根系较浅、干物质积累不足，抗寒能力较弱，如同“未做好御寒准备”，特别是渭北旱塬地区的晚播麦苗，因根浅苗嫩，可能面临冻害与干旱双重威胁；二是部分地块土壤虚松，保墒能力差，关中灌区和陕南地区部分抢时播种的地块，因整地粗放、土坷垃较多，土壤悬松不实，既不保温也不保水，且部分幼苗根系与土壤接触不良，易加剧冻旱危害；此外，部分田块存在播种过深问题，导致麦苗出苗困难、细弱发黄，这类麦苗的转壮管理需更为精细。
记者：关中灌区部分抢播地块土坷垃较多、土壤虚松，导致麦苗扎根不实。这类田块应如何管理？
王东：这类地块易出现散热跑墒问题，会加剧冬季麦苗冻害与干旱风险，管理需根据实际情况分类处理。
对于部分沙壤土和壤土地块，其适耕性较好，旋耕后土壤细碎、坷垃较少，但播种后镇压不实，导致耕层仍处于悬松状态，需及时进行镇压保墒。若表层土壤墒情已变差，可先镇压再补灌冬水。具备微喷灌、滴灌条件的地块，建议每亩灌溉10立方米左右的小水，确保水分接到底墒即可；无灌溉设施的地块，可采用“跑马水”灌溉方式，切忌大水漫灌。
对于土坷垃较多的地块，管理难度相对较大。建议尽快浇灌小水浸润土块，弥合地表缝隙，减少冷空气侵入。同时利用近期土壤冻融作用促进坷垃粉化，待土壤墒情适宜时再进行镇压作业。
记者：有农户反映，部分麦田因播种过深，导致麦苗稀疏发黄，呈现“先天不足”状态。这类麦苗是否还有补救可能？应从哪些方面开展管理？
王东：这类麦苗仍有补救空间，但需采取科学“巧救”措施。第一步是人工放苗：使用小锄轻轻扒开麦苗周围的厚土层，使发黄的麦苗露出地表，增加透气量与见光量。第二步是补充营养：这类麦苗在出苗过程中消耗养分较多，长势较弱，清棵后应及时叶面喷施磷酸二氢钾、尿素等肥料，提升叶片光合作用能力，如同为“营养不良”的麦苗补充养分，助力其恢复长势。此外，这类麦苗冬季抗逆性较差，管理中需特别注意避免碾压。
记者：“镇压”与“冬灌”是小麦冬前管理的两项关键措施，今年在全省范围内能否统一操作？不同区域应如何判断与实施这两项措施？
王东：今年小麦苗情特殊，“镇压”与“冬灌”措施绝不能“一刀切”，需结合实际情况具体分析。我将判断方法总结为“看天、看地、看苗”六字口诀。
看天：关注气温变化与天气预报，镇压作业选择晴天中午进行；冬灌需把握“夜冻昼消”的关键时机。
看地：观察土壤干湿程度与虚实状况，以此确定是否开展作业。
看苗：依据麦苗大小、强弱、叶龄及分蘖情况，制定针对性操作方案。
具体到各区域：
渭北旱塬区：核心问题是晚播麦苗长势弱、苗龄嫩、根系浅，易受冻害与干旱影响。只要土壤湿度适宜（不过湿），建议适时开展镇压作业，起到提墒保温作用，相当于“为麦田筑牢保温层”。
关中灌区：苗情与土壤状况复杂，需分类施策。镇压方面分为三类情况：土壤虚松的地块必须进行镇压；土坷垃较多的地块宜先浇灌小水润地，待地表干爽后，选择晴天中午进行镇压；有旺长趋势的麦苗可适当加重镇压力度，抑制旺长。但对于叶龄不足3片的晚播小弱苗，一般不建议进行镇压。冬灌方面同样需区分对待：墒情差、土壤虚松的地块，应通过冬灌压实土壤，起到防冻保苗作用；晚播小弱苗若土壤墒情适宜，尽量不灌或推迟灌溉，避免降低地温影响麦苗生长。
陕南地区：小麦播期普遍偏晚，麦苗长势较弱，管理以“促生长”为主。镇压通常不作为主要管理措施，重点做好中耕松土、增温保墒工作。原则上不提倡冬灌，除非土壤出现明显干旱；即便需要灌溉，也只能采取小水补灌方式。
记者：陕北、关中、陕南等地的小麦管理需求存在明显差异。请介绍不同区域、不同苗情的冬前管理技术要点？
王东：结合各区域管理要点，编为顺口溜，方便农户操作：“渭北保命是首要，镇压补水防冻害；关中分类要精细，压虚促弱控旺长；陕南促根是根本，松土防病少浇水。”
记者：针对当前较为常见的晚播小弱苗、坷垃地苗、深播苗和旺长苗，能否分别说明具体管理方法？
王东：这四类麦苗的管理需各有侧重，具体措施如下：
晚播小弱苗：管理重点是补充营养、减少干扰。底肥不足的地块，可在封冻前追施一次尿素；土壤墒情尚可的情况下，尽量不浇水、不镇压，避免影响麦苗生长。
坷垃地苗（悬空苗）：核心任务是沉实土壤。可先浇灌小水润地，待地表干爽后进行镇压；或直接通过冬灌压实土壤，改善麦苗生长环境。
深播苗：关键措施是“解放麦苗”与“补充活力”。首先进行人工清棵，之后及时叶面喷肥或追施速效氮肥，促进麦苗恢复长势。
旺长苗：管理目标是控旺转壮。可选择晴天时适度加重镇压，抑制麦苗过快生长；同时推迟冬灌时间，促使麦苗生长更为健壮。
记者：农户普遍关心今年冬季小麦除草剂施用的注意事项，哪些麦苗适合打药，哪些不适合？
王东：今年冬前化学除草必须坚持“安全第一”原则。核心口诀为：“苗弱天冷不打药，开春再打也不晚。”
具体操作需把握三个关键要点：一是麦苗长势达标，至少具备3片叶，10月底后播种的晚播弱苗不建议进行化学除草；二是天气条件适宜，打药前后3—5天内，气温需稳定在5℃以上，且无霜冻天气；三是规范操作技术，根据杂草种类对症选药，严格按照说明书控制药剂配比，确保喷药均匀、到位。若无法满足上述条件，尤其是大面积晚播弱苗田，建议将化学除草推迟至明年春季小麦返青至拔节期进行，这样既能保障用药安全，也能提升除草效果。
