近日，中椒友G19辣椒在成都市金堂县试种成功，其辣度比小米辣还辣10倍，主要用于食品添加、制作催泪弹、船舶涂层等。
走进位于四川省金堂县官仓街道的成都市金蔬满仓农业科技有限公司，50亩菜地上，一垄垄辣椒苗枝条上结满了一颗颗亮红色的小辣椒。
“这个中椒友G19辣椒的定位是一种工业辣椒，今年4月中椒农业集团选择了我们官仓街道试种植，有50亩规模，单株辣椒产量可达500至1000颗，亩产约3000斤，如果经济效益明显，明年我们公司将大面积推广种植。”成都市金蔬满仓农业科技有限公司总经理郑贤根介绍。
笔者了解到，中椒友G19被业界称为我国目前辣度最高的辣椒新品种之一，属猛辣型辣椒，具有突出的辣度，其产品色泽光亮深红，辣味特别浓重，是国内普通干辣椒的3至4倍，比小米辣还要辣10多倍。
据悉，除了食用外，辣椒还可被应用到一些很难想到的领域，比如制作舰船、飞机涂料，制作催泪弹等。该辣椒的辣椒素可添加到船舶防污外涂层，这是未来船舶防污涂料的重要发展方向，让舰船外涂层“辣”起来，可以防止海洋生物附着舰身。
此外，辣椒素还可制造催泪弹和辣椒喷雾等非致命性防卫武器，利用其辣度对敌方人员造成暂时的刺激和干扰。中椒友G19辣椒作为特色经济作物，又具备适应性强、产值稳定的特点，目前正在广西、重庆、四川三省区市进行选点试种植。
（据中国科学网）
