豆角是餐桌上的常见蔬菜，也是我国广泛栽培的大众化蔬菜之一，多地均有种植。种植豆角若想实现高产，打尖是关键技术环节。下面就为大家介绍豆角打尖的正确方法。
什么是豆角打尖？打尖就是摘掉豆角藤蔓最顶端的部分，也就是去头部。豆角是草质藤本植物，具有蔓延生长的特点，若藤蔓生长速度过快，会吸收过多的养分。为了保证豆角主蔓养分充足，必须抑制藤蔓无休止的蔓延，这样可以延长豆角的采摘期，让豆角主蔓分叉处开更多花、结更多果，从而获得高产。
打尖时间：一般在当地气温下降到20℃前，或者藤蔓布满架面以后及时打尖，可最大化延长结荚时间。打尖最好在晴天中午露水干了以后进行，此时可利用紫外线消毒，促使伤口加快愈合，减少病害传染机会。
苗期打尖：主蔓打尖应在生长到 1.5—2米时进行；侧枝打尖以第一花序为节点，花序下面的侧枝需全部清除，花序上面的侧枝则保留，这样可让上部侧枝继续生长，促进通风透气，防止病害。
主枝打尖：主枝打尖可在长到1米左右时开始，保留7—8个侧枝生长节点。打尖过早，侧枝数量会减少；打尖过晚，侧枝节点过多，长出的侧枝会过于密集。主枝的每个叶腋会萌发一个侧枝，侧枝一般能长出花蕾，管理时需将主枝60厘米以下的侧枝全部打掉。
侧枝打尖：侧枝数量通常较多，若按主枝打尖方法处理效果不佳，可保留短侧枝：在侧枝修剪时保留第三个叶腋，在第三个叶腋处留1片叶后打尖，这样既能为伤口遮挡阳光，又能促进光合作用。
（据四川农村信息网）
