VIP标识欢迎光临种业商务网 | | 手机版
商务中心
商务中心
发布信息
发布信息
排名推广
排名推广
 
当前位置: 首页 » 资讯 » 简讯 » 正文

生物育种:大势所趋

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-09-23  来源:农民日报·中国农网  作者:记者 孙眉  浏览次数:341
 

      第三次全国土地调查(以下简称“三调”)数据显示,我国耕地面积为 19.18 亿亩,比第二次全国土地调查减少了 1.13 亿亩。我国人均耕地面积也在递减,“一调”为 1.59亩/人,“二调”为 1.52 亩/人,“三调”为 1.36 亩/人,不到世界平均水平的 40%,人地矛盾进一步加剧。

      “从 2009 年到 2019 年,全国总人口从 13.35 亿人增加到 14.10 亿人,增加了 0.75 亿人,增长率为 5.7%。”中国社会科学院农村发展研究所所长魏后凯表示,工业化和城镇化建设导致了耕地面积减少,从“二调”到“三调”,全国城镇村及工矿用地由 4.31亿亩增加到 5.3 亿亩,增加了 9850 万亩,增长了 22.9%,交通运输用地增加了20.3%,这其中就包括占用部分耕地。

      人多地少的基本国情决定了我国粮食安全必须以我为主。我国 14 亿人口,每天要消耗70 万吨口粮、9.8 万吨油、19 2万吨菜和 23 万吨肉,这相当于很多小国家一年的总产量,如果用火车运输,需要 4.9 万多节车皮,连起来长度超过 700 公里。从供求现状来看,我国每年粮食总消费量在 8.3 亿吨左右,2023 年全国粮食产量 13908.2 亿斤,还要进口 1.6 亿吨,已经是世界第一大粮食进口国,2023—2024 年世界粮食贸易量预计为 4.68 亿吨,即使全买来,也满足不了我们国家半年的消费,因此想靠进口的方式来解决我国粮食安全问题是不现实的。

      我国粮食安全面临的另一个重大挑战是资源环境约束越来越紧张。我国耕地中,中低产田大约占 2/3,一些地区和流域水环境质量差,有些地方,由于长期不合理利用土地,包括化肥、农药的不合理施用,还有农业污染等导致土地退化的问题较为突出。这使得土壤问题、质量问题、环境问题日益突出。再加之资源分布、配置不均衡,水、土等农业生产的自然资源配置有先天不足,有些地方有水无土,或者没有好土;有些地方有土无水,干旱缺水。据估计,我国约 60% 的耕地缺乏灌溉条件,7 亿多亩农田常年受旱灾威胁,5 亿亩盐碱地有待改良。农业农村经济持续发展的刚性制约因素越来越突出,单纯依靠扩大生产规模很难满足不断增长的农产品需求。

      确保谷物基本自给,口粮绝对安全,中国人的饭碗里主要装中国粮,必须突破耕地、水、热等资源约束,根本出路在于提高农业科技发展水平,而以转基因技术为代表的生物技术,正在孕育新一轮的农业科技革命,已成为各国抢占的制高点和全球赛道的必争之地。

      我国饲料需求是口粮的2.5倍,为“人畜争粮”埋下伏笔

      过去的一年,中国人每天要消耗掉至少 200 万吨粮食。这些粮食如果用中型货车运输,一辆辆头尾相接,大概要排成一条长达千余公里的车龙,这相当于从上海到北京的距离。

      中国用7%的耕地养活了 22% 的人口,但实际上,需要用耕地养活的,不只有人,还有数以千万计的禽畜。自上世纪 80 年代以来,国人对肉蛋奶的需求量快速提升。数据显示,2023 年我国肉类产量达到 9641 万吨,与 1980 年相比增长 6 倍以上;禽蛋和牛奶产量分别为 3563 万吨和 4197 万吨,与40年前相比分别翻了 3 倍和 32 倍。生产这么多的动物蛋白,就需要有相应数量的饲料。产出1斤鸡肉大约需要 3 斤粮食、1 斤猪肉需要 6 斤粮食、1 斤牛肉需要 25 斤粮食,简而言之,肉蛋奶都要用粮食去换。2022 年 9 月,农业农村部召开豆粕减量替代行动工作推进视频会,提出粮食安全的最突出矛盾在饲料粮。

      中国农业科学院农业经济与发展研究所副研究员韩昕儒表示,近 10 年来,全球饲料粮需求量保持快速增长态势。经合组织和联合国粮农组织最新数据显示,全球谷物的饲用需求量从 2012 年的 8.3 亿吨增至 2021 年的 10.3 亿吨,增幅达到 24%,比食用需求的增幅高 11.5 个百分点。蛋白粕类的需求量从 2.7 亿吨增至 3.6 亿吨,增幅达到33.3%。与此同时,全球人口总量增加了7.5亿人,人均肉蛋奶需求量分别增长了2.1%、9.0% 和 5.8%。随着世界人口增长和膳食结构转型升级,畜产品需求快速增长,带动了饲料粮需求快速增长。

      我国是世界猪肉消费第一大国。根据 USDA(美国农业部)数据显示,2019 年全球猪肉消费量达到 1.009 亿吨,我国占全球猪肉消费量的比例高达 44.5%,即全球有近一半的猪肉是被中国人消费的。通常来说,一头长到 250 斤左右出栏的肥猪,一生至少需要650 斤饲料喂养。若按一斤饲料用到 0.6 斤玉米和 0.2 斤豆粕计算,一头猪一生就要消耗掉 390 斤玉米和 130 斤豆粕。2022 年我国玉米产量为 2.57 亿吨,也就是说有一半的玉米被用来喂猪;同年大豆产量仅为 1600 万吨左右,即使全部加工为豆粕去喂猪,依然存在超过 3000 万吨的豆粕缺口。有研究估算,如果不进口大豆,全靠自己种,按照我国现有的生产条件和技术水平,要弥补这么大的缺口,需要有7亿亩的耕地,必然与其他作物产生矛盾,导致其他农产品供给短缺。

在生物育种产业化试点地,转基因大豆增产效果明显

      中国是世界第一大饲料生产国,饲料粮的增长对我国粮食供需平衡的影响越来越大,以2010 年为例,2.46 亿吨粮食缺口几乎全部来自饲料粮。根据海关总署公布的数据,我国 2022 年粮食进口量为 1.4687 亿吨,其中大豆和玉米居前两位,分别达到 9108 万吨和 2062 万吨,合计占比高达 76%。

      当前,我国完全有能力保障水稻小麦的口粮供应,但饲料用粮安全仍需高度重视。为化解“人畜争粮”矛盾,降低居民的消费负担,2021 年国家启动转基因玉米大豆产业化试点工作,2023 年试点范围扩展到河北、内蒙古、吉林、四川、云南 5 个省(区)20个县。从试点情况看,与常规品种比较,转基因品种在增产节本增效上,总体都有良好的表现。

 
 
 
[ 打印本文 ]  [ 关闭窗口 ]  [ 返回顶部 ]
 
 
0相关评论
 
 
 
 
推荐图文
推荐资讯
点击排行
 
 
网站首页 | 关于我们 | 版权隐私 | 使用协议 | 联系方式 | 广告服务 友情链接 | 申请链接 | 网站留言