农业农村部种植业管理司、全国农业技术推广服务中心、农业农村部科学施肥专家指导组
一、环渤海湾苹果产区
包括山东省、辽宁省、河北省大部，北京市和天津市部分区域。新疆产区可参照本区域。
（一）施肥原则
1、增施有机肥，提倡有机无机配合；依据土壤测试结果适当调减氮磷钾肥用量，增加钙、镁、硼和锌等中微量元素肥料用量。
2、秋季未施基肥的果园，应在萌芽前尽早补施。早春干旱地区在施肥后补充水分，促进养分吸收。
3、施肥与高产优质栽培技术结合，如起垄栽培、下垂果枝修剪、晚霜冻防控、人工及壁蜂授粉等。
4、土壤酸化果园可通过施用硅钙镁肥、石灰或其他碱性肥料改良土壤。
（二）施肥建议
1、施肥量
（1）亩产1000—2000公斤果园：氮肥（N）全年用量10—12.5公斤/亩、春季用量3—3.5公斤/亩，磷肥（P2O5）全年用量5—6.5公斤/亩、春季用量2—2.5公斤/亩，钾肥（K2O）全年用量11—14公斤/亩、春季用量2—3公斤/亩。
（2）亩产2000—3000公斤果园：氮肥（N）全年用量12.5—17.5公斤/亩、春季用量3.5—5公斤/亩，磷肥（P2O5）全年用量6.5—9公斤/亩、春季用量2.5—3.5公斤/亩，钾肥（K2O）全年用量14—19.5公斤/亩、春季用量3—4公斤/亩。
（3）亩产3000—4000公斤果园：氮肥（N）全年用量17.5—22.5公斤/亩、春季用量5—6.5公斤/亩，磷肥（P2O5）全年用量9—11.5公斤/亩、春季用量3.5—4.5公斤/亩，钾肥（K2O）全年用量19.5—25公斤/亩、春季用量4—5公斤/亩。
（4）亩产4000—5000公斤果园：氮肥（N）全年用量22.5—27.5公斤/亩、春季用量6.5—8公斤/亩，磷肥（P2O5）全年用量11.5—14公斤/亩、春季用量4.5—5.5公斤/亩，钾肥（K2O）全年用量25—30.5公斤/亩、春季用量5—6公斤/亩。
（5）采用水肥一体化技术情况下，化肥用量减少40%—50%。
（6）土壤缺锌、硼的果园，秋季未补充的萌芽前后每亩分别施用硫酸锌1—1.5公斤、硼砂0.5公斤左右。
2、施肥时间及方式
（1）春季施肥分两次进行，第一次在2月下旬到4月中旬，占春季用肥量三分之二左右，以氮磷肥为主，配合钙钾肥；氮肥形态推荐硝态氮或铵态氮，尽量不用尿素，可用硝酸铵钙+中氮中磷低钾硝基复合肥。第二次在果实套袋后（5月底到6月初），占春季用肥量三分之一左右，氮磷钾配合施用，适当增加磷肥，推荐采用平衡型复合肥。施肥方法采用放射沟法或撒施。
（2）秋季未施肥果园应尽早进行春季第一次施肥，推荐施用生物有机肥200公斤/亩，外加商品有机肥600公斤/亩或堆肥1500公斤/亩或饼肥300公斤/亩；氮磷钾肥分别占全年用量的50%、60%和40%（腐烂病严重果园可适当增加钾肥量）。将有机肥和化肥混匀后采用机械深施（30—40厘米）。
（3）喷干枝增加贮藏营养，在萌芽前（3月初开始）喷3次1%—3%的尿素（浓度分别为3%、2%和1%，间隔5—7天）+0.5%硼砂+适量白糖（约1%），易发生花期晚霜冻区域（或低洼地）加芸苔素内酯/5%氨基寡糖素/海藻素等，利用贮藏养分防止抽条，利于花芽分化、提高座果率和减轻早春晚霜冻危害。花期和幼果期叶面喷施0.3%硼砂，果实套袋前喷3次0.3%—0.4%的钙肥。
二、黄土高原产区
包括陕西省、山西省、甘肃省大部，河南省、宁夏回族自治区部分区域。云贵川高原产区可参照本区域。
（一）施肥原则
1、增施有机肥，提倡有机无机配合；依据土壤测试结果和树相，适当调减氮肥用量，增加钙、镁、硼和锌肥施用。
2、秋季未施基肥的果园，建议萌芽前尽早补施。早春干旱缺水地区要在施肥后补充水分，促进养分吸收。
3、施肥与高产优质栽培技术结合，如下垂果枝修剪、晚霜冻防控、人工授粉、壁蜂授粉及地膜（园艺地布）覆盖等。
（二）施肥建议
1、施肥量
（1）亩产500—1000公斤果园：氮肥（N）全年用量7.5—10公斤/亩、春季用量2—3公斤/亩，磷肥（P2O5）全年用量4—5公斤/亩、春季用量1.5—2公斤/亩，钾肥（K2O）全年用量8.5—11公斤/亩、春季用量1.5—2公斤/亩。
（2）亩产1000—2000公斤果园：氮肥（N）全年用量10—15公斤/亩、春季用量3—4.5公斤/亩，磷肥（P2O5）全年用量5—7.5公斤/亩、春季用量2—3公斤/亩，钾肥（K2O）全年用量11—16.5公斤/亩、春季用量2—3公斤/亩。
（3）亩产2000—3000公斤果园：氮肥（N）全年用量15—20公斤/亩、春季用量4.5—6公斤/亩，磷肥（P2O5）全年用量7.5—10公斤/亩、春季用量3—4公斤/亩，钾肥（K2O）全年用量16.5—22公斤/亩、春季用量3—4.5公斤/亩.
（4）亩产3000—4000公斤果园：氮肥（N）全年用量20—25公斤/亩、春季用量6—7.5公斤/亩，磷肥（P2O5）全年用量10—12.5公斤/亩、春季用量4—5公斤/亩，钾肥（K2O）全年用量22—27.5公斤/亩、春季用量4.5—5.5公斤/亩。
（5）采用水肥一体化技术情况下，化肥用量用量减少40%—50%。
（6）土壤缺锌、硼的果园，秋季未补充的萌芽前后每亩分别施用硫酸锌1—1.5公斤、硼砂0.5公斤左右。
2、施肥时间及方式
（1）春季施肥建议分两次进行，第一次在2月中旬到4月中旬，占春季用肥量三分之二左右，以氮磷肥为主，配合钙钾肥；氮肥形态推荐硝态氮或铵态氮，尽量不用尿素，可用硝酸铵钙+中氮中磷低钾硝基复合肥。第二次在果实套袋前后（5月底），占春季用肥量三分之一左右，氮磷钾配合施用，适当增加磷肥，推荐采用平衡型复合肥。施肥方法采用窄沟多沟施肥法。
（2）秋季没有施肥的果园应尽早春季第一次施肥，推荐施用生物有机肥150公斤/亩，外加商品有机肥500公斤/亩或堆肥1200公斤/亩或饼肥250公斤/亩；氮磷钾肥分别占全年用量的50%、60%和40%（腐烂病严重果园可适当增加钾肥量）。将有机肥和化肥混匀后采用机械深施（30—40厘米）。
（3）喷干枝增加贮藏营养可参照环渤海湾苹果产区方法进行。
三、水肥一体化施肥
适合所有苹果产区。
（一）水肥一体化方案
盛果期苹果N:P2O5:K2O比例为2:1:2—2.1，各产量水平年肥料用量见表1，水肥一体化方案见表2。
表1 不同产量水平年肥料用量
表2 水肥一体化方案
（二）注意事项
1、灌水量根据降雨情况适当微调，总量按照150—200m3/亩进行设计（新疆产区除外）。
2、进行必要的过滤，保证灌溉水水质。
3、选择溶解度高的化肥，氮肥形态以硝态氮和铵态氮为主。
4、缺钙严重果园在萌芽前、花后和果实膨大期及时补充钙肥。
5、未施用液体有机肥的情况下，要在秋季或采果后及时土施有机肥。
6、喷干枝增加贮藏营养可参照环渤海湾苹果产区方法进行。
