农业生产中，常用的肥料主要分为两种，一种是复合肥，还有一种就是有机肥。有机肥料含有各种营养物质，它的养分是天然形成的，能增加土壤里面的微生物，并转化成植物的矿物质，让植物长得更加健壮。
施用有机肥一般要比复合肥好。因为复合肥的使用限制条件比有机肥多，其含有的养分比例也是固定的，但不同的土壤以及不同的农作物对于所需的元素种类、数量、比例是多样的；而有机肥含有的元素则比较多，一般都能满足农作物的需求。
这两种肥料还可以搭配使用，复合肥与有机肥配合施用，可提高肥效和养分的利用率。有机肥的施用，不仅改良土壤，活化土壤中的有益微生物，更重要的是节省能源，减轻环境污染。使用一些生物有机肥，不但可免去传统制作有机肥的繁琐过程，而且可为土壤提供大量的有益微生物活化土壤养分，减少连作障碍。
某些专用复合肥虽然根据作物的需肥特点、土壤的供肥特性，确定了适宜的养分配比，但也很难完全符合不同肥力水平土壤上作物的实际生长要求。因此，有必要根据作物的实际生长情况，再配合使用一些单质肥。如在缺氮土壤上对需氮较多的叶菜类，需使用一些氨肥，在缺钾土壤上对需钾较多的西瓜，后期要使用一些钾肥。 （尤安）
