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40个品种获推介!2021中国(四川)鲜食玉米大会品种评选揭晓


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24日,在成都市天府现代种业园,一场精彩的鲜食玉米“选秀”大赛拉开帷幕。

      来自国内外100多家单位的568个鲜食玉米新品种展开激烈角逐,包括糯玉米品种156个,甜加糯玉米品种198个,甜玉米品种195个,特色品种19个。12名来自四川、北京、天津、河北、浙江、重庆等地的行业资深专家组成评审团,对参展品种进行综合评选。

      本次评选是2021中国(四川)鲜食玉米大会的系列重要活动之一,以鲜食玉米品种展示示范为载体,加快优良品种推介与应用,引领产业升级,助力乡村振兴。

      通过对田间表现、果穗产量、外观商品性及食味品质等多重考察,评审专家们优中选优,最终选出本届大会推介品种,包括2021全国(四川)十大优秀甜玉米品种、2021全国(四川)十大优秀糯玉米品种、2021全国(四川)十大优秀甜加糯玉米品种、2021全国(四川)十大特色鲜食玉米品种。

      625日,2021中国(四川)鲜食玉米大会开幕。中国种子协会会长张延秋,四川省农业农村厅党组成员、副厅长肖小余为品种评选获奖代表颁发证书。

      中国种子协会会长张延秋(右一),四川省农业农村厅党组成员、副厅长肖小余(左一)为品种评选获奖代表颁发证书。



624日,专家评选现场。

      【文末附推介品种详细名录】

      育种水平大幅提升

      “让人有眼前一亮的感觉”

      “这次大会的展示品种数量达到568个,数量达到历史之最,田间小区面积大,管理规范,基本能反映出品种特征特性,也代表了当前鲜食玉米育种的先进水平。”评选组组长、全国农技推广中心推广研究员孙世贤说。

      鲜食玉米是实现农民增收的主要经济作物之一。上世纪八九十年代,产业开始起步,经过数十年的高速增长,逐渐转向质量发展阶段。人们对品质要求越来越高,优质鲜食玉米鲜嫩籽粒所具有的独特口感风味,逐渐形成一种占主导的鲜食玉米消费潮流。

      品质是评选专家考虑的重点之一。此次评选分为初选和复选,评选项目包括田间表现、产量、商品外观性、品质品尝等。“这个甜度可以,脆度也好,皮渣少。”“这个株型清秀,可惜吃起来皮有点厚,甜度不够。”评选过程细致而挑剔。专家们时而剥开苞叶,仔细察看果穗长势;时而掰下玉米,细细品尝。

      甜加糯玉米评选组组长、四川省种子站研究员杨元明告诉记者,相较于往年一些展示,这次田间展示的高端优质品种数量在上升,如富含花青素、高叶酸等品种,有明显的增加趋势。

      “整体看来,在朝着品质提升的方向发展。”甜玉米评选组组长、北京市种子管理站推广研究员叶翠玉说。

      “我们国家的鲜食玉米育种水平有了大幅度提升,有眼前一亮的感觉。”糯玉米评选组组长、天津市种子管理站推广研究员陈玉春认为,从这次展示情况来看,品种品质有大幅度提高。“有很多耐密型、中穗、高品质品种出现,只是遴选名额有限,入选的不多。”








     
 多元格局来袭

      种业创新引领市场风潮

      适应高品质、个性化消费需求,我国鲜食玉米品种不断推陈出新,种类繁多。

      “抛开产量、抗性性状先不谈,我希望有一些特殊类型的品种出现,比如口感、颜色、风味上有所不同的。”甜加糯玉米评选组专家、四川农业大学玉米研究所副教授林海建在地里展开“淘宝”。

      陈玉春介绍,此次展示的特色品种较多,类型涵盖全国主流品种特点,果穗籽粒颜色多样,色彩斑斓。“目前市场细分趋势更加明显,特色品种在市场上有一席之地。”

      杨元明介绍,从参展的甜加糯品种来看,白色甜加糯玉米占比更多,黑色甜加糯数量也在上升。

      创新多元、各具特色的鲜食玉米品种,进一步驱动和引领我国鲜食玉米的市场增长。据了解,在此次品种评选中,就特别设置了2021全国(四川)十大特色鲜食玉米品种,综合特色、优质等性状进行衡量。

      糯玉米评选组专家、四川省农科院作物所玉米研究中心主任唐海涛认为,未来品种优势在于开发甜玉米的特殊香味和提高糯玉米的软糯程度,以及延长鲜食玉米采收期和保存期等。

      杨元明建议,加强种质资源的引进、收集、保存、评价和利用研究,聚焦品质改良,创造新种质,培育突破性新品种,实现差异化发展。同时,加强示范宣传,找准品种定位,最大潜力发挥品种优势。

      “要进一步朝着自主创新的方向发展。”叶翠玉表示,品质的提升还将是未来的一个大趋势。同时,希望越来越多真正具有自主创新的品种出现。

      “好的品种,首先需要满足生产者与消费者两方面需求。”孙世贤指出,一方面,要为种植组带来更多便捷与效益,一方面,要满足城乡居民多样化需求。“产业在逐步提升发展,优秀品种也越来越多,形成自己的创新特色,才有可能成为消费趋势引领者。”









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      采写丨叶凤林

      拍摄丨郑建斯 蔡思宇

      编辑丨农财君

      联系农财君丨18565265490

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      南方农村报丨农财宝典

 
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