“今年强筋麦市场收购价比普通小麦每斤高出0.20元，按亩产1000斤算，每亩能增收200元。我们是订单式种植，麦收之前就被大企业预订了。”河北柏乡县西里村强筋麦种植大户孟国军说。
在河北很多地方，种麦子通常是为了满足口粮之需，实现增收则要搞特色种植。然而在柏乡县，农民偏爱种麦子。他们种植的强筋麦成为带动三产融合的“发动机”。目前，柏乡县已建成优质强筋麦生产基地12万亩，占全县小麦种植面积的60%。同时，柏乡县拥有国家级和省级农业产业化龙头企业各2家、小麦种植专业合作社48家。
柏乡县金谷源优质小麦专业合作社在当地颇有名气，是专业的大型服务机构。“我们一直在探索小农户与现代农业有机衔接的生产模式，采取‘龙头企业+合作社+基地+农户’的发展经营模式，实施技术服务、育种、种植、收购、仓储、物流、销售统一管理措施。”合作社理事长常清说。
自2012年至2018年，柏乡县政府、柏乡县金谷源优质小麦专业合作社与中粮集团先后签订了10万亩“师栾02-1”种植及5万吨优质强筋小麦回收订单合同、小麦农业产业化战略合作框架协议、优质专用小麦购销协议等，有效引领了农户发展强筋麦种植。
在收储环节，当地的河北柏粮集团是一家集粮食仓储、贸易为一体的知名粮食集团公司，带动了当地粮食仓储服务业的发展，签约粮食“经纪人”达2000多人；在加工环节，五得利柏乡面粉加工企业采用世界先进的面粉加工设备，利用优质强筋麦的原粮资源优势生产加工专用粉，年加工能力100多万吨，年产值50至60亿元，每年带动农民增收上亿元。
范世辉
