底墒底肥要充足。晚茬麦切忌抢墒播种，在确保底墒的前提下，重施底肥，有条件的每亩施优质农家肥3~5方；同时，按产量需求把全生育期投入的氮磷钾化肥总量的2/3和农家肥混合撒在地表耕入地下。
选对品种，加大播量。晚茬麦适宜半冬性品种，可根据当地情况择优选用。同时根据当地秋季温度确定实际晚播天数。一般按迟播一天加大0.5公斤播种量为宜，切不可盲目加大播量，以防造成种子浪费，又导致密度过大后期倒伏减产。
冬前覆盖农家肥，确保麦苗越冬。晚茬麦出苗慢，苗弱抗性差，越冬前易受冻害。有条件的每亩覆盖2~3方捣碎的农家肥，确保麦苗安全越冬。此后，结合中耕松土等措施，还能为小麦冬前壮苗补充一定养分；同时，也为下茬作物提供有效的底肥。
加强早春管理。春管时要增温保墒，推迟浇返青水。晚茬麦播种晚，冬前积温不足，早春管理的重点是增温保墒，防止地温下降，推迟浇返青水。主要措施是：耙轧结合，浅深中耕交替，促进小麦早返青，保冬前蘖，争早春蘖，确保亩成穗数。(江苏农业信息网)
