一、干热风概念
干热风的气象指标：若同时出现气温≥30℃、相对湿度≤30% 、风速≥3米/秒的气象条件，即为发生了干热风，并且连续出现3天或以上的这种天气才对小麦具有明显危害。干热风使小麦植株迅速失水变干，破坏小麦植株的水分平衡和光合作用，影响小麦灌浆，迫使小麦提前枯熟，降低小麦产量和品质。
二、预防措施
1、合理施肥。施用酵素菌沤制的堆肥，增施有机肥和磷肥，适当控制氮肥用量。合理施肥既保证供给植株所需养分，又能改良土壤结构、蓄水保墒、抗旱防御干热风。
2、叶面喷肥。在小麦抽穗扬花期至灌浆初期，喷施1％－2％的尿素加0.2％—0.3％的磷酸二氢钾溶液，可提高小麦抗御干热风的能力。
3、浇好灌浆水。小麦开花后即进入小麦灌浆阶段，此期温度高，水分蒸发量大，麦田管理的中心任务是养根护叶，养根就要有足够的水分供应，使根系不早衰，吸收水肥能力强，护叶是保证小麦正常的光合作用，因此一定要浇好灌浆水。一般灌浆初期浇水，如果灌浆中期出现干旱，要适量浇水，能起到抑制麦田温度上升，延长灌浆期，增加粒重等作用。
