昨天又是一个高温天，记者来到太湖沿线的多个果园采访，当城里人躲在空调房里依然喊着“好热”时，乡下顶着烈日干活的农民却盼望着高温天能再持续一段时间：在他们看来，近期的高温对果实而言是最天然的“催甜剂”。由于受前期低温多雨天气影响，今年地产水果普遍产量下降、品质稍逊，忙活了一年的农民盼望在水果成熟前的最后关头，凭借高温天再“冲一把”。
露地种植葡萄上市推迟10天
甪直车坊的小蜜蜂葡萄园里，打开一只只葡萄袋，青里透黄的葡萄已经基本成熟，让人垂涎三尺。葡萄园园主居水林摸着串串葡萄，骄傲地就像看着自己的孩子：这个品种叫醉金香，是从日本引进的新品种。经过三年多的不断尝试，目前我“们种植水平已经很成熟。”记者了解到，醉金香”的特点是个头大、肉质细、无核、皮“肉分离，而且甜度好。“最近一直高温天，葡萄的甜度可以达到20左右，口感会很棒。”据了解，如不疏果，醉金香”的亩产能达到六千多斤，但会影响果型形状和口“感，为此，在刚开花结果时，居水林就会进行疏果，将亩产控制在三千斤以内。
同样位于甪直镇的贵夫人观赏植物农庄里，农场主陈红明还在顶着烈日和工人们一起打理果园。陈红明瘦瘦小小，干起活却是一把好手，和目前不少大棚种植葡萄相比，这里的葡萄是露地种植，因此受天气影响更大些。他向记者介绍，由于前阵子雨水太多，打下了不少果实，今年的产量要比往年低些，而且上市时间要推迟10天：下周才开采，去年这个时候早就上市了。”“
水蜜桃要在最后关头“冲刺”甜度
在淞南村的青青种植园，园主老宋一家正在阴凉处纳凉，密密麻麻缠绕着的藤条、田野里吹来的自然风，造就了一处舒适的纳凉地。此时已是下午两点，正是一天中最炎热的时段，几百米外的地面上炙热得像要把人烤化，这里却不靠空调和风扇就使人怡然自得。
老宋向记者介绍，自家的果园以种植水蜜桃为主，占地10余亩，不但苗木是从无锡精挑细选而来，连日常剪苗和追肥都是高薪聘请无锡当地果农前来操作，可谓费尽心思。然而，被全家寄予厚望的水蜜桃今年长势并不太“给力”“。上次刮台风，台风过后第二天我来到果园，满地都是吹落的桃子，那可都是眼瞅着就要成熟的桃子啊。”提起被台风刮落的一大半桃子，老宋至今难掩伤心之情。
产量本来就少了一半，前阵子雨水太多导致甜度略差，老宋对记者说，看到这几天的高温，自己心里很开心：“这几天高温对桃子是有好处的，希望能提高甜度。也不枉自己辛苦了一年。”
果园老板想办法给水果降温
车坊瑶盛村的亚热带水果生态园，这里的水果都是苏州本地很少种植的品种，如莲雾、贵妃枣、柠檬、杨桃等。虽然说是亚热带水果，其实只要保证大棚内温“度维持在5℃以上就行。像现在的高温天，反而要给大棚顶上打上黑纱呢。”果园老板林德利告诉记者，这几天高温天，连亚热带水果都需要做一些轻微避暑处理。
做生意已经20余年的林德利在教育儿子方面有个另类的规定：“每年夏天我都要求他来果园里干活，体验高温天农民的不易。这样才能更加珍惜吃到口中的每一个果实。”林德利说，儿子对这种吃苦式体验坦然接受，甚至还会带一群同学来共同体验。
