具有300年栽培史 一度濒临绝种
环渤海新闻网消息(记者赵雅静)金秋十月，丰南区王兰庄镇传来好消息：具有300多年栽培史、一度濒临绝种的著名水稻品种胭脂稻，在其原产地——王兰庄镇王一村的30亩种植基地里种植成功，丰收在望。据了解，这是自上世纪70年代以来，胭脂稻在王兰庄原产地上的第一次大面积种植。
10月10日，记者在位于王一村村东的王兰庄御田胭脂稻种植基地看到，连绵的稻田构成了一片金色的海洋，近距离观察发现，每一株饱满的稻穗上，都晕染着一层独特的胭脂红。
据王一村党支部书记兼村委会主任李志国介绍，这片种植基地在350多年前，就是正宗的胭脂稻原产地，那时叫做“菱角泊”，因有官兵驻扎而被百姓称为“营田”或曰“官稻地”。据地方志记载，王兰庄栽培胭脂稻始于清乾隆元年(1660年)，百姓在851亩水田里播种水稻，连种3年后，普通水稻发生了变化，米粒外形呈椭圆形，颜色也从白色变成了胭脂红。用这种米做成的饭具有特殊的清香味，食之满口余香，不仅如此，此米还具有回锅3次米质不散，色香更佳的特点，而且每回锅一次，米粒便伸长一段，因此当地人又叫它“三伸腰”。后来，此稻米被进贡给皇室，深受推崇，皇帝御笔亲封“胭脂稻”。
“只有在王兰庄营田范围内栽种的胭脂稻才是最正宗的，胭脂稻之所以独特，是因为有一片土质独特的田地。”李志国一再这样强调。
为了挽救珍稀的胭脂稻，2011年春，王兰庄镇政府协同王一村村委会，在上级部门的大力扶持下，由中国农科院、河北省农科院提供了一部分基因库中保存的胭脂稻种子，同时王一村村委会发动全村村民，把私人保留并种植的微量胭脂稻种子集中起来，经过1年多的筛选纯化后，于今春开始种植。胭脂稻的停产绝迹，与低产量有很大的关系。但是李志国表示，此次种植的胭脂稻，亩产将可以达到250公斤，远远超过100公斤的预期。同时，还发现了一些变异品种，经专家鉴定其品质更优。
与普通水稻相比，胭脂稻的生长时间长，收割晚，目前普通水稻已经收割，而胭脂稻的收割还需再等大约一个月。为了保护品种，做到颗粒归仓，李志国表示，30亩胭脂稻将完全采用人工收割。
扩大种植面积、稻蟹立体混养、开发深加工产品……胭脂稻尚未收割，李志国已经开始为明年的种植做打算了。胭脂稻的丰收，让王兰庄的村民们看到了希望。
