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温室番茄生理性病害的发生与防治

放大字体  缩小字体 发布日期:2012-08-01  来源:河北省玉田县农牧局  作者:苏亚东  浏览次数:218
 

    温室番茄中经常发生的生理性病害:显网果、空洞果、筋腐病、脐腐病等四种类型  

    1 番茄红熟期显网果   番茄红熟期显网果又称网纹果,老百姓也有叫显网果的。  

    1.1显网果的症状  

    显网果发病时间主要集中在每年的5-6月份,也就是温室番茄生产的中后期。其具体表现为番茄果实膨大期、成熟期症状明显,果实不能完全红熟,顶部总是有一道道的黄色横纹,并且透过果皮可以清晰的看到一条条像筋一样黄色或白色的维管束呈放射状由果实脐部发出。这样的病果不仅卖相不好,而且十分容易腐烂,货架期十分短暂。病果采收后,果实会很快的软化,严重的果内呈水渍状,遇到破口,病果的组织液就会向外溢出,组织液颜色清淡,但呈胶状。即使果皮变红了,其果内部分也会呈淡绿色。这种果实风味很差,保存时间短,商品性变劣。但是,由于此病不是细菌性疾病,且处在温室番茄中后期,此时番茄价格也较低,农民并不是很重视。但如若放任此病不管,也会在一定程度上给农民造成损失。  

    1.2番茄显网果形成的原因  

    显网果形成的主要原因是土壤缺水,育苗时就成了小老苗,造成气温、地温高,多氮肥,少钾肥。温室栽培时,进入5月份后,番茄的生长进入中后期,温度会越来越高,果实膨大期缺水,有的在果实膨大初期果皮就下凹,果肉变薄且显网,一旦造成这种伤害就很难恢复了。显网果增加,多发生高温期。据观察,显网果的发生和土壤水分密切相关,番茄整个生长发育过程中,土壤水分由合理转为缺乏的过程中显网果发生率相应提高。这是因为,番茄果实对水分要求高,成熟过程中土壤干旱,必将降低对磷、钾的吸收量,并影响其在植株体内的运转,使果实生理代谢紊乱,形成显网果。另外,在地温较高、土壤氮素多、土壤粘重且水分过多时,土壤中肥料易于分解,植株对养分吸收急剧增加,果实迅速膨大,最易形成显网果。此外,显网果的形成还与施肥有关,除多肥外,极端缺肥也产生显网果。同时,苗龄长、根系弱、长势弱的老化苗也容易结出显网果。品种间也表现很大的差异性,长势弱的品种易形成显网果。

    1.3防治方法

    ①选用生长势强的品种,网纹果出现频率少的品种,如以色列海泽拉189、艾菲尔、美国粉果汉姆一号,温室秋冬茬、大棚秋延后茬应选用L402、毛粉802、中杂9号、吉粉3号、东农704等品种,越冬及早春栽培宜选用斯洞丰田、毛粉801、吉粉2号、L401、佳粉15号、佳粉17号等品种。 同时要选用壮苗定植。定植时苗龄不宜过长,土壤水分不要太低,果实膨大期及时浇水并叶面喷施蒙纯多微精华素。

    ②科学放风,棚室栽培时要及时放风,白天温度不要超过30℃。

    ③科学浇水,适时适量浇水,避免土壤长期干旱或土壤忽干忽湿。尤其在高温期和栽培后期,要保持适宜的土壤湿度。

    ④预防早衰,有时,网络果的出现与植株早衰,体内养分供应不足有关。此时应加强水肥管理,促进植株生长,预防早衰。 应该增施有机肥面积,防止脱肥,适量施肥,保持植株的生长势,深耕土壤,扩大根系的吸收控制氮肥的施用量,在肥沃的土壤上不要施用过多的易分解的鸡粪等有机肥,在气温升高时,保护地内应加强通风,防止气温和地温急剧上升。

    ⑤及时采收 由于显网果不耐贮运,所以发现显网果要及时采收,及时上市。

    2 空洞果  空洞果是近年来我县发生较多的一种生理性病害,这种果只长果皮,不长果肉,重量很轻,卖不上价钱。    

    2.1症状  

    空洞果手感很轻,外表呈多角边菱形,切开后,果实内部较空,果肉与胎座之间缺少充足的胶状物和种子,有明显的空腔。  

    2.2原因  

    空洞果形成的原因是果肉部与果腔部生长不协调,果肉生长速度快于果腔部,从而形成空洞果。主要原因是受精不良。即花粉形成时遇到弱光、低温或高温等不利环境,使花粉不饱满、花粉少或花药不能正常开放散粉,导致不能正常授粉,无法形成种子,因此不能坐果,即使坐果也难于肥大。生产上通常要对这些花进行药剂处理,促进坐果及果实肥大,但由于不能形成种子,胶状物部分不发达,因此易形成空洞果。尤其是用2,4-D或番茄灵沾花时,浓度过大,处理时花蕾幼小,重复处理时,很容易产生空洞果。另外,当番茄叶片面积较小时,上部果实得不到充足的营养,也可能出现空洞果。同一花序的果,先开的花与后开的花相互争夺营养物质,迟开的花就容易出现空洞果。氮素肥料施用过多,空洞果发生也多。四穗果以上的果实,物质供不应求时易形成空洞果。

    2.3防治方法  

    ①选用心室多的品种。选择不易出现空洞果的品种。一般心皮数多的品种,空心果发生率较低。

    ②做好光温调节。育苗期遇到连阴天,白天应适当提温,夜间温度控制在17℃左右。开花期避免35℃以上高温对受精的伤害。

    ③合理使用生长调节剂。开花期采用振动授粉促花受精后,再喷施15-20mg\kg的防落素。

    ④植时剔除小苗,适龄苗定植后,避免偏施氮肥,注意氮、磷、钾肥配合施用。增施二氧化碳气肥。初期肥水宜少,后期应稍多。

    ⑤提倡喷洒复方氨基寡糖(天达2116壮苗灵)600倍液或1.8%复硝酚钠液剂6000倍液或于番茄开花前喷施富尔655液肥300倍液,提早成熟。

    3筋腐病  筋腐病又叫条腐病,是果实肥大生长期的生理病害。

    3.1 症状  

    西红柿果实着色不均匀,有绿有红,就像是"花皮果"似的。发病症状可分为两种类型,即褐变型和白变型。前者果实内维管束及其周围组织褐变,后者果皮或果壁硬化、发白。两种类型的发病条件相似,是多种不良条件诱发的病害。      

    3.2 发病原因  

    褐变型筋腐病的发生是因光合作用不良,缺钾等,糖酵解作用受阻,酸的含量也下降,随之,氮素同化失常,即铵态氮含量增加,不能很快转变成氨基酸,游离铵离子增多,造成局部急性中毒所致。    白变型筋腐病一方面是由于上述异常代谢,调节机能未完全恢复,缺钾,光合产物的运输、利用不良,另一方面感染病毒病后根系吸收水分和养分的能力下降,果肉的一部分由于得不到足够的水分和养分而出现空心现象所致。因此,褐变型仅发生在部分果实组织中,而白变型的植株生育虽然完全正常,但整个果实、整个果穗,有时甚至所有的果穗都发病。。白筋腐病的发生与烟草花叶病毒的感染有密切关系,品种间差异较大,一般不具TMV抗性因子的品种易发生白筋腐病。   

    3.3 防治方法  

    主要是在管理上下功夫,适当增加光照,科学确定播种,日光温室内白天应保持在23-28℃,在28℃以上应放风降温排湿。在5-10月份在日光温室上可以覆盖遮阳网降低温度。在秋冬季节晚上气温13-17℃,可采用加盖覆膜于草帘上,增加保温能力。在秋冬季节的连阴天,即使棚内气温降低也应拉开草帘见光,以促进生长,减轻筋腐危害。定植期采用配方施肥,已出现上述病状的可以喷多元素肥。西红柿专用肥是腐殖酸型复合喷淋肥中的一种,它除具有普肥的特性外,还添加了一种能使西红柿个大、光滑、均匀的微量元素铜、除高含量氮、磷、钾外,微量元素较全,又含水溶性腐殖酸和多种植物营养素,无毒、无害、无污染。喷施方面,吸收率高,不板结土壤,具有"促芽、促根、促叶、保果、增实、提质、抗病、早熟"等作用。及时治虫也是栽培中的关键环节,白筋腐病与昆虫传播烟草花叶病毒有关,在整个生长期内及时杀灭蚜虫、粉虱等传播媒介,可用2.5%阿克泰2500倍、40%白威特6000倍、10%一遍净2000倍、40%粉虱绝6000倍进行防治,同时用病毒A500倍或1.5%植病灵1500倍喷雾防治。      

    4 脐腐病   

    脐腐病又称蒂腐病,是番茄生长中常见的一种生理病害,在果实发育初期至中期,特别是在果实鸡蛋大时最易发生。      

    4.1症状  

    初在幼果脐部出现水侵状斑,后逐渐扩大,至果实顶部凹陷,变褐,通常直径在1 -2cm ,严重时扩展到小半个果实,后期遇湿度大时出现黑色霉状物。病果提早变红,且多发生在1-2穗果上,同一花序的果实几乎同时发病。

    4.2 原因  

    番茄脐腐病发生的直接原因是由缺钙引起的。因为钙是细胞壁的结构成分,它与细胞壁中胶层果胶质形成钙盐,而且被固定下来,不易转移和再利用。缺钙时首先在生长旺盛部位(幼叶或幼果)表现出缺钙症状。缺钙,生长旺盛部位细胞与细胞之间的膜会发生崩解,使细胞相互分离而组织坏死。同时新细胞的形成及细胞的膨大受到抑制。据测定,脐腐病的果实含钙量显著低于正常果(低于0.2%即引起此病)。 缺钙的主要原因,一是土壤中缺钙,二是缺水,三是PH值偏低。

    4.3 防治方法  

    ①补钙,调节PH。于缺钙的土壤应施用过磷酸钙、硝酸钙等以补充钙素之不足。酸性土壤应施用石灰调节pH至6.5-7.0为宜。调节方法:每1000m2施用石灰量,pH5以下施入200kg(分2次施);pH5.1-5.7施100kg;pH5.8-6.5施30kg。

    ②适量及时灌水,尤其结果期更应注意水分均衡供应。

③选用抗病品种。果皮光滑,果实较尖的品种较抗病,如中杂11号,中杂12号,鲁番茄5号,奇果、长春1号。

    ④喷洒美林高效钙或过磷酸钙或0.5%是氯化钙加5mg\kg的萘乙酸、0.1%的硝酸钙及爱多收6000倍液。从初花期开始,每隔15天1次,连续喷洒2次。

 
 
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