每生产100千克小麦子粒约需吸收纯氮0.3千克、五氧化二磷1～1.5千克、氧化钾2～ 4千克 ，氮磷钾的吸收比例约为3∶1∶3。小麦对氮素的吸收有两个高峰：一个是从分蘖到越冬，吸收氮占全生育期吸收总氮量的13%～15%；另一个是从拔节到孕穗，吸收氮占总吸收量的35%～40%。对磷钾的吸收随着小麦的生长发育逐步增加，在拔节到成熟期吸收量最大，可占到总吸收量的60%以上。 施肥方法：
1.基肥。冬小麦基肥要重施有机肥，一般要求每667平方米施有机肥3000～4000千克，特别是旱薄地、黏土地、沙土地等低产土壤以及晚茬麦更要重视有机肥的施用。除土杂肥、栏圈肥、堆沤肥外，玉米秸秆机械粉碎还田亦是增加有机肥投入的有效措施。磷肥、钾肥、微肥一般全部作基肥施用，即撒后耕翻。磷肥在施用前与优质有机肥料混合堆沤后施用，可防止水溶性磷被固定，提高其肥效。有水浇条件的高产地块，氮肥作基肥的量可占总施氮量的40%左右；中低产田可占50%～70%；无水浇条件的旱薄地氮肥可全部作基肥施用，以防止由于春旱而无法进行追肥。
2.种肥。小麦种肥应施用优质有机肥或速效性化肥。化肥作种肥时用量不宜过大，一般控制在每667平方米施用标准化肥 5千克 以下，以免影响小麦出苗。施用方法是先将肥料耠入沟内再行播种，不提倡肥种混播。用微量元素肥料进 -行小麦浸种、拌种是施用微肥经济有效的方法。
3.追肥。小麦追肥分秋冬追肥、春季追肥和后期追肥。
对于适期播种、基肥施用充足的中高产麦田，一般不需追肥。基肥施用不足和播种偏晚，个体长势差、分蘖少的三类苗麦田需要追肥，追肥数量为应施基肥量与已施基肥的差值；弱苗根据苗情掌握追肥量。对于弱苗采取冬前浇灌粪尿水和盖冬粪的方法也有较好的效果。
