江苏省东海县农业资源开发局与扬州农科院“联姻”，承担了“国家粮食丰产科技工程”扬粳687低水溶性蛋白水稻良种繁育项目。今年,该县种植的低水溶性蛋白稻米获得成功。
由南京农业大学与扬州农科院选育的扬粳687低水溶性蛋白水稻新品种，其中可溶性蛋白仅为3.58%，是普通大米的60%，磷含量是普通大米的50%，为目前国内培育的第一个对肾脏病、糖尿病患者具有辅助疗效的水稻新品种。这一针对特殊人群的水稻新品种，先后获得了国家农业部植物新品种权认证与选育技术国家发明专利。在中国农科院的牵引与指导下，东海县农业资源综合开发项目区功能水稻专业合作社在平明镇开始试验种植，带动了地方高效农业的发展。（张玲）
