供应甘肃农科院黑进刚黑美人土豆种子价格
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供应甘肃农科院黑进刚黑美人土豆种子价格
详细信息 ，黑金刚土豆是在原黑美人基础上新培育出的一个新品种。个头与普通土豆差不多，外皮乌黑，切开里面呈紫黑色，主要原因是花青素含量高达35mg/kg，花青素除对致癌物质有抑制作用外，还可以增强人体免疫力，延缓衰老，经常食用可起到美容、抗癌、消除心脑血管疾病等作用。但花青素易于融水，所以吃法上要区别于一般土豆，最好的食用方法是蒸着吃或是烤着吃，不但风味独特，主要的是最大化的保留了花青素营养成分，即使是普通土豆的做法，尽量不要过水。这种吃法不一样的土豆目前的市场价格达到了每公斤16元钱，单产4000斤，黑金刚土豆正成为农民新的致富项目。
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