作物种类：辣椒
品种名称：蜀辣三号
申 请 者：绵阳市绵蔬种业科技有限公司
育 种 者：陈应凤
品种来源：07-12×08-16-1
特征特性：杂交种。鲜食、加工兼用。中熟线椒品种，四川春季露地地膜栽培3月25日定植，从定植到始收青椒70天，从定植到始收红椒100天。植株半紧凑，株高60厘米，开展度55厘米，第一花节位12～13节，花白色，果实向下，果顶凸出，青熟果绿色，老熟果鲜红色，果面光滑有光泽，果长18～21厘米，果横径1.3厘米，果肉厚1.7毫米，单果重20克。味中辣。田间观察较抗疫病、病毒病、炭疽病，耐旱中等，耐湿中等。第1生长周期亩产2512.36千克，比对照二金条增产41.98%；第2生长周期亩产2598.76千克，比对照二金条增产39.99%。
栽培技术要点：1.培育壮苗：苗龄控制在50～60天，株高15～20厘米。2.适时定植：真叶7～8片时移栽壮苗，移栽前5～7天炼苗，行距45～50厘米，株距35厘米左右，每亩栽4000株左右，定植后浇足定根水。3.加强田间管理：拱棚栽培定植后一周内，白天温度保持到30℃左右，缓苗后白天温度保持到25℃～30℃，夜间不低于10℃。春露天地膜栽培随着气温回升逐渐生长。定植成活后，及时提苗，对椒开花坐果后，及时使用提苗肥，每亩追施人畜粪水100担及45%含量的复合肥10～15千克，每采收一次追施一次肥，促进营养生长和生殖生长同时进行。4.病虫害预防：重点预防好病毒病、炭疽病、疫病、蚜虫、烟粉虱及螨虫等。
适宜种植区域及季节：适宜在四川、云南、重庆、江苏、湖南、湖北、广西、江西、陕西春季大棚、露地及秋季大棚种植；贵州遵义、安徽合肥、内蒙古通辽、河南开封、春季大棚、露地种植及秋季大棚种植。
注意事项：不宜做棚室栽培，易徒长。老产区提前预防炭疽病，避免偏施氮素肥料。
