作物种类：辣椒
品种名称：兴辣103
申 请 者：重庆市益农农业有限公司
育 种 者：重庆市益农农业有限公司
品种来源：H14-002×H14-001-1
特征特性：杂交种。鲜食、加工兼用。中熟。株高70～80厘米，株幅90～100厘米，第一花节位16～17节，叶片呈披针形，花冠白色，花药蓝色，果实成熟前呈深绿色，果实成熟后呈深红色，果实形状呈窄三角形，果长22厘米，果径1.6厘米，椒条光滑顺直，辣味浓。植株长势旺，分枝多，连续坐果能力强，肉厚耐贮运。维生素C含量122.2毫克/100克，辣椒素含量0.23%。中抗病毒病CMV，中抗病毒病TMV，中抗疫病，中抗炭疽病，耐热。第1生长周期亩产2016.9千克，比对照二荆条增产16.3%；第2生长周期亩产2086.8千克，比对照二荆条增产19.1%。
栽培技术要点：1.亩植3000穴左右，单株种植。2.采用高垄定植，严防田间积水。3.重施基肥，以农家腐熟牲畜肥为主，结合复合肥亩施80千克左右，结果期追肥3次以上。4.因坐果多，为预防折枝或倒伏，建议采取稳固措施保护栽培，去掉门椒以下侧枝，增强通透性。
适宜种植区域及季节：适宜在重庆、四川、贵州、湖北、云南、陕西、海南、广东、广西种植。海拔800米左右地区作青红两用辣椒栽培，海拔1000米至1400米地区作青椒栽培，适宜播期为2月10日至4月10日。
注意事项：1.播种时，平均气温需在12℃以上。2.如肥水不足，果实易变短、变弯。3.低温弱光条件下，不易坐果。4.注意防治疫病、炭疽病、病毒病、猝倒病、蓟马、螨虫等病虫害。
