作物种类：辣椒
品种名称：康大国美
申 请 者：郑州郑研种苗科技有限公司
育 种 者：郑州郑研种苗科技有限公司
品种来源：ZY11-12-56×ZY13-23-33
特征特性：杂交种。鲜食。早熟性好，植株长势旺盛。果实粗长牛角形，株高75厘米左右，株幅65厘米左右。第一花平均着生节位数6～7节。平均果实纵径20～26厘米，平均果实横径约4.7厘米左右，平均果肉厚约0.35厘米，单果重120～160克；果实一致性好，连续坐果能力强。维生素C含量92毫克/100克，辣椒素含量0.08%。抗病毒病CMV、病毒病TMV、疫病，中抗炭疽病，较耐低温和弱光。第1生长周期亩产4362.0千克，比对照康大301增产9.01%；第2生长周期亩产4494.0千克，比对照康大301增产8.96%。
栽培技术要点：1.育苗前期注意防寒保暖，3～4叶期分1次苗。2.定植前施足有机肥，保护地定植前两周左右扣棚。3.定植缓苗后应及时追施提苗肥；定植初期要勤中耕；结果期肥水勤攻。4.结果期及时追肥，并补施钾肥。5.门椒及早期果要适时早采，防止坠秧。6.及时防治病虫害。
适宜种植区域及季节：适宜在河南、安徽保护地及春露地种植。
注意事项：温度忽高忽低会出现果皮皱缩现象。风险及防范措施：密度不宜过大，密度大容易影响产量，浇水不可大水漫灌，否则会造成病害发生。如果不注意合理密植，不利于通风透光，会影响辣椒植株的生长和分枝。水分不足或缺钙，可能导致脐腐病。如果不及时追肥，会影响产量；高温时应该及时对病虫害进行预防。
