作物种类：蚕豆
品种名称：通蚕鲜7号
申 请 者：江苏沿江地区农业科学研究所
育 种 者：江苏沿江地区农业科学研究所
品种来源：（93009/97021F2）× 97021
特征特性：秋播鲜食大籽粒型蚕豆品种，全生育期220天左右（鲜食青荚生育期209.4天），中熟。苗期生长势旺，中后期根系活力较强，耐肥，秸青籽熟，不裂荚，熟相好。株高中等，株高96.7厘米左右，叶片较大，茎秆粗壮，结荚高度中等。花色浅紫花，单株分枝4.6个，单株结荚15.2个，单株产量263.8克，每荚粒数2.27粒左右，其中一粒荚占19.5%，二粒以上荚占80.5%；鲜荚长11.81厘米、宽2.55厘米；常年百荚鲜重4000克左右，鲜籽长3.01厘米、宽2.18厘米；常年鲜籽百粒重410～450克，鲜籽粒绿色，煮食香甜柔糯，口味好。干籽粒种皮白色（刚收获时略显浅绿的白色过渡色），黑脐，籽粒较大，干籽百粒重205克左右。品质优良，蛋白质（干基）含量30.5%，淀粉（干基）含量53.8%，单宁含量0.47%，脂肪含量0.9%。抗赤斑病、中抗锈病，耐白粉病，对病毒病有一定忍耐性，不抗根腐病。抗倒性较好，收获时秆青籽熟，熟相好。耐冷性强。第1生长周期亩产1306.7千克，比对照日本大白皮增产6.44%；第2生长周期亩产1063.7千克，比对照日本大白皮增产8.96%。
栽培技术要点：1.茬口安排：以旱作茬口较为理想，蚕豆忌连作。2.适期播种：播期一般在10月15日至10月20日之间，穴播行距80厘米，穴距25～30厘米，每穴播种2粒，亩密度在0.6～0.8万株左右。3.肥水管理：要求施足基肥，每亩用腐熟厩肥3000～3500千克，再加25千克过磷酸钙作基肥；冬后春前，亩施磷酸二氨15千克左右；视苗情长势，花荚期亩可追施尿素5～10千克，增加结荚率和粒重。视墒情抗旱排涝，注意清沟理墒，做到雨止田干，降低田间湿度。4.防病治虫：注意防治蚕豆锈病、赤斑病和蚜虫。锈病发病初期用粉锈灵等防治，赤斑病可在发病初期每亩喷赤霉清100克，蚜虫每亩用20%吡虫啉5～10克喷雾防治。蚕豆蟓的防治可结合防病，在盛花期每亩用菊酯类农药25～40毫升加多菌灵200克兑水50千克喷雾，隔7天再喷一次。5.适时采收：在5月上中旬，青豆荚鼓粒饱满，籽粒种脐颜色由黄显黑时即可采摘上市。当青籽粒出现一条黑线时采摘，则影响蚕豆口感。
适宜种植区域及季节：适宜在江苏、浙江、福建、安徽、江西、湖北、重庆、四川、贵州、云南、广西等冬蚕豆区做鲜食蚕豆种植。
注意事项：不耐渍，不抗根腐病，注意防治蚜虫、飞虱、蓟马等病毒病虫媒，及时排涝，根腐病发病地块和豆科连作地块不宜种植。未曾种植区域，宜先引种适应性鉴定，方可推广应用。
