作物种类：辣椒
品种名称：红源11
申 请 者：青岛三禾农产科技有限公司
育 种 者：青岛三禾农产科技有限公司
品种来源：5051×1537-8
特征特性：加工型杂交种。中熟，干鲜两用高色素品种。株高60厘米，株幅55厘米左右。单株结果数30个左右，果实羊角形，果实长13.6厘米、横径2.5厘米左右，鲜椒单果重23克左右。上下部椒果大小一致，成熟果平整光滑，无褶，有光泽，内外果皮紫红色。干鲜两用，尤其适合速冻和打酱。维生素C含量151毫克/100克～185毫克/100克，辣椒素12000SHU，色价17。中抗病毒病CMV和青枯病，感病毒病TMV、疫病和炭疽病，耐瘠薄，不耐涝。第1生长周期亩产386.0千克，比对照红龙13增产11.0%；第2生长周期亩产384.9千克，比对照红龙13增产7.4%。
栽培技术要点：1、育苗时间：3月10日～3月20日播种；2、定植时间：4月20日至5月1日定植；3、适宜密度：5000株/亩～6000株/亩；4、该品种长势较旺，前期应适当控苗。结果期确保肥水充足，提高坐果率，及时防治病虫害。
适宜种植区域及季节：适宜在内蒙古开鲁县及类似生态区无霜期150天以上地区春季育苗移栽种植。
注意事项：重视病毒病、蚜虫、茶黄螨等病虫防治；35℃以上连续高温会影响正常开花坐果，降低产量；该品种脱水速度较慢，建议不要用来采摘干椒。
