作物种类：辣椒
品种名称：康大603
申 请 者：郑州郑研种苗科技有限公司
育 种 者：郑州郑研种苗科技有限公司
品种来源：ZY37-7-8 × ZY201-5
特征特性：鲜食杂交种。早熟性好，易坐果，大果型，果色较绿，果型美观，膨果速度快，果实粗长牛角形，平均果实纵径19厘米～26厘米左右，平均果实横径约4.8厘米左右，平均果肉厚约0.33厘米，单果重110克～200克，果实一致性好，连续坐果能力强。维生素C含量92.86毫克/100克，辣椒素含量0.07%。中抗病毒病CMV，抗病毒病TMV、疫病、炭疽病，抗逆性较强，耐低温能力较强。第1生长周期亩产4233.48千克，比对照康大301增产7.03%；第2生长周期亩产4271.92千克，比对照康大301增产7.61%。
栽培技术要点：1、育苗前期注意防寒保暖，3～4叶期分1次苗。2、定植前施足有机肥，每亩定植3700穴，每穴双株或单株；保护地定植前两周左右扣棚。3、定植缓苗后应及时追施提苗肥；定植初期要勤中耕；结果期肥水勤攻。4、结果期及时追肥，并补施钾肥。5、门椒及早期果要适时早采，防止坠秧。6、及时防治病虫害。
适宜种植区域及季节：适宜在江苏、浙江、贵州、云南、重庆、河南、湖北等地区春秋保护地及春露地种植。
注意事项：不做好后期的肥水管理，植株的坐果能力会减弱。风险及防范措施：土壤水分供应失常和缺钙可能导致脐腐病；种植密度过大、低温高湿、光照不足、通风不良等情况可能导致辣椒死苗较多。对于病害要以预防为主，综合防治。
