作物种类：辣椒
品种名称：兴辣109
申 请 者：重庆市益农农业有限公司
育 种 者：重庆市益农农业有限公司
品种来源：0612 × 0738
特征特性：鲜食杂交种。株高70厘米～80厘米，株幅65厘米～70厘米，第一花节位10节～12节，叶片呈卵圆形，花冠颜色呈白色，花药颜色呈淡紫色，果实成熟前呈浅绿色，成熟后呈红色，果实呈窄三角形，果实先端尖，心室数量2个～3个。维生素C含量177.8毫克/100克，辣椒素含量0.27%。抗疫病、炭疽病、病毒病CMV和TMV，耐低温和高温能力与辛香8号相当。第1生长周期亩产2021.2千克，比对照辛香8号增产14.5%;第2生长周期亩产1979.5千克，比对照辛香8号增产8.45%。
栽培技术要点：1、适合于早春露地及大棚栽培。2、重庆地区越冬苗10月温室或温室苗床播种，春苗2月～3月播种，每亩需种量30克左右，2片～3片真叶时假植一次，3月中旬～4月定植，参考行株距60厘米×45厘米单株栽培。3、施足基肥，亩施2500千克左右的农家肥，或菜籽饼肥100千克，磷钾肥各50千克，定植后至开花前追施稀粪水1次～2次，第一批果坐稳后重施一次追肥，以稀粪水加钾肥为好。4、苗期注意防治猝倒病和灰霉病，成株期防治疫病和青枯病。5、植株整理:及时打侧枝，使植株主茎粗壮，增加通风透气，同时也可避免果实弯曲。6、及时采收：前期可采青椒，后期可留红椒。
适宜种植区域及季节：适宜在四川、重庆、贵州、湖北春季种植。
注意事项：在肥水不充足、低温、通透性不好的情况下，易出现弯果现象；应在水肥充足的地块适时种植，注意及时去除侧枝，增强通透性；注意防治疫病及青枯病。
