作物种类：大白菜
品种名称：京秋3号
申 请 者：京研益农（北京）种业科技有限公司 北京市农林科学院蔬菜研究中心
育 种 者：北京市农林科学院蔬菜研究中心 张凤兰 张德双 余阳俊 徐家炳 赵岫云 于拴仓 卢桂香
品种来源：2039-5.胜(小) × 84427
特征特性：杂交种。生长期75天左右，整齐度高，外叶深绿，叶面稍皱，开展度较小，叶球中桩叠抱，后期壮心速度快，紧实，单球净重4千克左右，耐贮运。高抗芜菁花叶病毒病，抗霜霉病。第一生长周期亩产6198千克，比对照小杂61号增产29.6%;第二生长周期亩产5275千克，比对照小杂61号增产7.2%。
栽培技术要点：北京地区立秋前后播种，10月下旬至11月上旬收获。行株距57厘米×43厘米为宜。采用高垄栽培，应选择排水良好、肥力较强的沙壤土栽培，施足底肥，注意水肥管理，避免使用未腐熟有机肥或过量使用化肥，生长期不可干旱缺水。生长期及时追肥、浇水、除草和进行病虫害防治，成熟后及时采收，以免影响商品性。
适宜种植区域及季节：适宜在北京、辽宁、黑龙江、河北秋季种植。
注意事项：极个别植株球上部稍尖。为防止未熟抽薹，避免在高纬度高海拔地区种植。为防止干烧心发生，避免在盐碱地和黏土地种植。合理使用除草剂，避免前茬使用除草剂残留对后茬大白菜的危害。产品为杂交一代，不可再留种种植。
