作物种类：大麦(青稞)
品种名称：扬饲麦3号
申 请 者：扬州大学大麦研究所
育 种 者：扬州大学
品种来源：泾大1号×Hiproly
特征特性：饲用型大麦品种。幼苗直立，叶色深绿，分蘖力强。株高在88厘米左右，12～13张叶片，生育期189.6天，中熟，分蘖性中等偏上，根系发达，茎秆粗壮，抗倒性强。株型紧凑，穗层整齐。穗部与籽粒：二棱、长芒密穗，芒易脱，每穗实粒数在248粒左右，千粒重在36.0克左右，粒团均匀。蛋白质含量15.56%，淀粉含量58.84%，赖氨酸含量0.58%，β葡聚糖含量5.84%。中感条纹病，中抗黄矮病、赤霉病和白粉病，高抗大麦黄花叶病。第1生长周期籽粒亩产446.85千克，比对照91单2减产0.45%;第2生长周期籽粒亩产452.82千克，比对照91单2增产4.3%。
栽培技术要点：1.适期播种：江汉平原地区适宜播种期为10月底到11月10日；鄂北地区适宜播期在10月25日到11月初。2.控制播量，保证适宜基本苗。根据种子发芽率、千粒重、净度计算实际播量，基本苗控制在15～20万／亩左右。3.合理肥水运筹：在中等肥力条件下，亩施纯氮18千克左右，以基肥:苗肥:拔节孕穗肥以5:2:3为好。4.注意病虫害的防治：抽穗扬花期，根据天气情况，注意防治赤霉病、白粉病，齐穗后注意蚜虫防治。
适宜种植区域及季节：适宜江苏省及湖北省冬大麦区种植。
注意事项：条纹病抗性略差。
