审定编号：京审菜2014002
品种名称：京翠75号
申 请 者：北京市农林科学院蔬菜研究中心
北京京研益农科技发展中心
北京京域威尔农业科技有限公司
育 种 者：北京市农林科学院蔬菜研究中心
北京京研益农科技发展中心
北京京域威尔农业科技有限公司
品种来源：09-599×09-981
特征特性：秋播中晚熟直筒大白菜一代杂交品种。生长期87天，叶球直筒形，外叶深绿。区试结果：株高56.1cm，开展度63.4cm，叶球高46.6cm，球形指数3.4，叶球重3.1kg，净菜率74.3%，紧实度指数为96.7。人工接种抗病性鉴定结果为高抗病毒病、霜霉病，抗黑腐病。
产量表现：2012～2013年两年区域试验平均亩产7340kg，比对照“北京80”增产4.1%。2013年生产试验平均亩产6262kg，比对照“北京80”增产2.9%。
栽培技术要点：北京地区8月3日～10日播种，行株距56×43厘米，亩种植2700株左右，高垄栽培，10月下旬收获。其他同常规秋大白菜管理。最好选择非十字花科蔬菜为栽培前茬。耕耙前彻底进行田园清洁，并用西维因等粉剂进行田园消毒。底肥要充足, 每亩施优质农家肥5000公斤作底肥，追肥分两次进行，缓苗后可追施尿素每亩10～15公斤，复合肥10-15公斤，撒施或开沟穴施。进入结球期后，每亩再随水追施尿素10公斤。注意整个生长过程尤其是莲座期和结球期的水分管理。此外，还要求及时间苗、定苗、中耕、除草,同时要特别注意防治虫害。
适宜种植地区：适合北京地区秋季种植。
