本报记者 张小雄
为了有效预防苹果花期低温冻害，陕西省延安市宝塔区果业局通过实践总结创新熏烟防冻的新方式——土坑式防冻窖。具体做法如下：
一、建设的位置和数量应根据风向、风力大小具体确定。3级以上风力，设置在果园的上风口（根据降温当晚的风向来决定果园的上风口），加大熏烟的覆盖面，每亩5~8个；2级以下风力或无风天气，应在果园东西南北中梅花式布点，每亩6~10个。
二、建造方法。挖长1.5米、宽1.5米、深1.2米的方坑或直径为1.5米、深1.2米的圆坑。并在窖底挖一个0.3米宽的通风道，通风道与通风口的水平线等高。预备一个比通风口稍大的小木板，在底层秸秆燃透后，利用木板调节通风口的大小，控制燃烧达到熏烟的最佳效果，延长熏烟持续时间。
三、燃料填充。一是在通风道与通风口放一根直径为10厘米粗的木棍靠近坑低，并踏实、踩平。二是底层垫一层厚10厘米的易燃秸秆，再垫一层厚20厘米较细的果树枝条，也要铺平、踩实。三是利用粗一点的果树枝条或木棒将剩余的空间填满，切记要填充实，才能达到预期的效果，如填充不实，空间大，易燃烧，会造成熏烟效果差，持续时间短。四是最后用牛羊粪、锯末和成稠泥封顶。封顶时留单口排烟或多口排烟道。五是准备一些废弃的柴油在排烟口中注入，起到烟雾缭绕的最大效果。六是点燃时在通风口将通风道的木棍取出，短时间内可形成大量的烟雾。
四、防冻窖的好处1、烟雾大。过去熏烟方式是四周裸露，燃烧快，明火多，产生的烟雾小、少。防冻窖比过去熏烟方式可增加10-20倍的烟雾。
2、时间长。同样的材料采用土窖熏烟，持续时间增加5~10倍。
3、投资小。一个烟雾弹可覆盖1-2亩，成本200元，但土窖式熏烟的材料为果园废弃物，取材方便、容易、数量足，可就地取材，不需要资金投入。
4、易操作。土窖式防冻窖工艺简单，无需任何高新材料，有劳动能力的人均可在果园随时随地建造。
5、易推广，该技术在我国各果业生产区域都可以推广，不受地域限制，不受材料限制，成本低、易推广。
6、效率高。该方式熏烟烟雾大、效果好、持续时间长，可起明显的防冻作用。
7、连续性强。一方面根据防冻需求随时添加燃料连续熏烟，增加持续时间。另一方面一次建好多年使用。
