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富有时代气息或符合时代需要的品种就是好品种!

放大字体  缩小字体 发布日期:2018-10-31  来源:种业商务网  作者:麦S  浏览次数:1122
 

 

      这就是与时俱进、就是市场化,就是包括品种选育者、种植生产者在内从业人员都该遵从的原则。

      好品种的标准虽然有“仁者见仁智者见智”之说,但好的小麦品种大的框架就是“高产稳产低耗和优质”。在这大的“框架”下,由于社会背景不同、需求不同以及生产环境不同等,就又使得“好品种”标准在不同的地区、时代,甚至是不同的人那里有了不同的调整,且这些调整都在随着时代的变化不停的变化着。

      当某一个历史时期粮食处于短缺时,小麦产量的提高就是育种和生产种植的目标;这个时期的高产品种就是“好品种”!这样的“好品种”标准是最直接、最具体不二的。而此时我们衡量一个好的小麦品种所有的性状表现时,也都是以产量为中心的,提高产量或高产就是唯一!随着时代的变迁,当粮食短缺问题得到解决和粮食有盈余后,好品种被赋予的使命就将是如何降低生产成本、提高产品的品质标准和满足不同社会阶层需求等。在每一个时代或生产时期,表现都好,让相关的多方都满意的品种是不存在的,这样不论对我们育种者来讲、还是对小麦种植、种子经营、粮食收购、产品加工等各有关部门来说,能够权衡利弊,从效益的最大化出发制定出与时俱进、服务当下“好的”小麦品种标准,让品种富有时代气息或符合时代需求才是明智之举,最终才有可能实现我们的目标。

       、富有时代气息或符合时代需求的优质麦品种就是好品种

      近些年,随着我国供给侧结构调整的不断深入和人们对美好生活不断的追求,优质麦就被赋予了时代的的特色,其表现形式不论是种植还是推广、甚至包括区域试验的审定也都获得了相应的支持,甚至优质麦审定标准在产量方面都有了适度的降低。这样的优质品种,当我们还用“好的”——“高产稳产低耗和优质”标准来“套”时,可能在某一些方面就会有“套不住”的现象。虽然有这种“套不住”现象的出现,也绝不能说这样的品种就不是好品种,因为它们被赋予了时代的的“气息”或“时代特点”、或更是时代的需要,所以它们照样是好品种!

      由于优质麦品种富有时代气息或符合时代需要,这样也就使得品种有市场、有价格,种植者打下的粮食有人要不愁卖。此时对于粮商或面粉食品企业来说,他们所关心的已经不是品种产量的高低,成本的多少等,而是品种的品质标准或适合制作什么样的食品,与其对应的指标应该是籽粒的商品性、籽粒容重、籽粒硬度,以及是 否抗穗发芽、面粉的出粉率、白度和面筋品质等。质量指标越与面粉或食品企业的标准接近,他们也就越爱要,可能的价钱也会较高,如此给种植者带来的收益会同样可观,这就促成了“好品种”带来的好效益!

      我们从我国小麦生产“十三五”发展规划中不难发现,各个产麦大省的优质麦种植面积都在现有基础上有较大的上调,其中明确上千万亩的省份就有三个——河南省强筋和中强筋将发展2000万亩左右;山东省光强筋就设定在了1500万亩;江苏省强筋面积800~1000万亩……给我们感觉是,我国的小麦生产马上将要跨入强筋时代,甭管前途或去向如何。

       、富有时代气息或符合时代需要的抗旱节水品种就是好品种

      我们说了,在这个好品种——“高产稳产低耗和优质”大的“框架”下,由于区域不同、小麦生产环境不同等,“好品种”的标准会随着这些“不同”而发生调整,譬如一些干旱少雨地区和水源短缺地区的节水抗旱品种就是“好品种”,这样的品种在当地就吃香!

      在我国小麦主产区的黄淮麦区,少雨干旱一直制约着小麦生产,而这种干旱少雨或水源缺乏的局面不仅不会得到缓解,甚至还在发展扩大着,因此,这些地区的抗旱节水品种就是好品种,就是符合当地小麦生产环境的品种。据说,河北省的一些抗旱节水品种在推广过程中能够连年获得国家或地方政府部门的“项目”补贴;品种区域试验也有专门的组别和标准,这都是对特定条件下对有突出特点小麦品种选育和推广的促进,这些有节水抗旱表现的品种在其相应的地区就是富有时代气息或符合时代需要的的好品种!

      这里我们还应该强调的是,小麦抗旱节水种植是方向、是趋势!因为,即使是在水源充裕或降雨充足地区,我们也提倡小麦节水种植,因为节水种植的小麦它不仅是考虑了小麦种植成本和减少水源消耗的问题,还是提高小麦商品性和品质,减少病虫害发生、降低倒伏风险的综合农艺措施,是农业可持续发展方向!

      三、 富有时代气息或符合时代需要的抗小麦赤霉病和穗部疾病品种是好品种

      近些年,小麦赤霉病和小麦穗部疾病发展迅猛,原来一些只发生在南部麦区以侵害穗部为主、感病籽粒带有毒素的病害也在逐年在北方麦区发生和蔓延,这些病害不仅在影响着小麦产量,其毒素还危及人畜健康,是小麦生产的“大敌”。随着我·国食品标准和食品卫生标准的不断强化与落实,小麦原粮健康安全标准也会逐渐在小麦生产收购环节中得到体现,小麦原粮安全性能否达标、将是这些地区小麦生产种植者该考虑的问题。

      鉴于对这一类病害在植保上还没有特效良药以及它们在防治上的诸多难点,选育和推广种植包括对赤霉病和这一类小麦穗部疾病有抗性的品种就是这些病害发生麦区小麦生产种植者的首选。这样富有时代气息或符合时代需求的抗病品种对于相应的地区来说,就是好品种,它们定会受到这一类麦区的高度重视。关于这一点,我们从近几年不同麦区种子管理部门在小麦品种推荐中的调整就可看出端倪。从具体措施落实看,抗赤霉病小麦品种在生产安排中被优选、被引进和被加强;甚至包括河南省在内,还有了针对抗赤霉病小麦品种调整后新的审定标准……

      这一切都说明,调整为了应用,调整为了实现目标解决生产中存在的问题。那么,对应的品种就是富有时代气息或符合时代需求的好品种。

      作者:麦S,原名宋印明,中国种业商务网特约撰稿人)

 
 
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