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听农业专家讲如何平衡施肥

放大字体  缩小字体 发布日期:2018-04-16  来源:河南日报  浏览次数:251
 
     针对近年来由于随意施肥,造成的肥料施用过量、养分施用不足、养分比例失调等现象,近日,河南日报农村版记者采访了省农科院资环所相关农业专家,他们认为实施平衡施肥才是破解之道。实施平衡施肥一方面可以减少在肥料方面的投入,提高作物产量和品质,实现节本增效;另一方面可以防止土壤板结、减少耕地污染,实现绿色环保。
 
    1果实口感差,可能是施肥不当
 
    “氮肥施用过量,梨子吃起来口感不细腻、味道发酸……”省农科院资环所黄绍敏研究员以梨子为例,介绍了合理施肥的重要性,她认为,“氮磷钾等营养元素失调,将直接影响果实甜度、水分、脆度、固形物的含量等品质物质,进而影响果实的口感、色泽以及外形美观度。”
 
    果实品质往往与商品价格、农民收益息息相关。黄绍敏强调,在瓜果生长过程中,会优先确保产量物质的形成,然后才是决定品质物质的合成和转化。因此,要辨证看待产量与品质的关系,尽量做到优质丰产,而不是单纯追求高产。
 
    黄绍敏介绍,“好梨”一生要施五次肥,每次肥料养分配比不同、所起作用不同。第一次在果实收获后,用以恢复地力;第二次在春节前后,用以促进根部生长、形成花芽;第三次在坐果后,用以保障果实的数量;第四次是膨大期,用以保障单果重量;第五次是在成熟前期(通常在套袋结束后),用以保障口感、色泽、外形等品质更好形成,这样才能实现梨的“大小年平均、色味形俱全”。黄绍敏认为,梨树选肥要以有机肥、高氮缓效肥和钾肥为主。“以鸡粪、牛粪等养殖废弃物为原料的有机肥,经动物过腹已将大分子物质转化为利于植物吸收的小分子物质,在腐熟后施用可培肥地力、改善土壤结构。”
 
    2算好供需账,平衡施肥效果好
 
    实现平衡施肥,黄绍敏认为要综合考量四个方面因素,一是作物对营养物质的需求,二是土壤中各种养分的供给,三是所购肥料的养分配比,四是所购肥料的品牌与配比。
 
    算好供需账,平衡施肥效果好。黄绍敏介绍,在作物养分需求方面,我省普遍种植的小麦玉米大豆花生等作物,对养分的需求有着明显的差异。中强筋小麦、大豆对氮的需求量大,但大豆拥有能合成含氮化合物根瘤,而花生则对磷的需求量较大。在土壤供肥能力方面,我省大部分耕地属石灰性土壤,除部分地区土壤缺乏锌、硼外,土壤中的钙硫镁等元素含量充足,加之我省常年实施秸秆还田,土壤钾素含量相对丰富。在肥料养分配比方面,像氮磷钾配比为“15-15-15”、“16-16-16”这样的等养分复合肥,虽然广谱性较强,但易造成氮不足、磷过剩的情况。氮不足,可以通过追肥进行调节,磷过剩则引起磷矿资源的浪费、产生土壤和水体的生态安全隐患。
 
    针对部分地区出现连茬障碍的地块,黄绍敏提出,土壤本身具有自我修复能力,最好通过深翻、曝晒这种自然的方式,让土壤进行自我修复,也可以采用轮作、休耕等方式,缓解连茬障碍。
 
    3肥料自己配,节本增收又环保
 
    “有条件的规模种植户,可以自己根据土壤类别、作物需求、品质需要对肥料进行科学配比,真正做到一块田一配方,缺啥补啥、缺多少补多少。”黄绍敏介绍,相比传统的“大配方”复合肥,通过对土壤检测进行的科学配肥,既可以满足土壤和作物所需,又能够减少资源浪费,实现节本增收与绿色环保一举两得。
 
    “为帮助种植户实现科学配肥、平衡施肥,减少资源浪费、降低生产成本,省农科院近日推广实施了‘百县千乡平衡施肥科技试点工程’。”省农科院资环所刘纯敏研究员介绍,“试点工程依托省农科院科技平台、科研成果和人才优势,以积累了33年生产、运营经验的省农科院土肥所复肥实验厂为样板,在全省1000个乡(镇)建设平衡施肥推广站,并为配肥站提供政策咨询、信息服务、建站运营、营销策划、原料供应和技术指导,以期形成生产—经营—科研—示范‘四位一体’的服务模式,”是真正实现平衡施肥的一条可行之路。
 
    据了解,土肥所复肥实验厂隶属于省农科院资环所,办理有生产许可证、营业执照、税务登记证、组织机构代码证,注册有“科灵”和“撒有劲”两个商标,现在拥有各种肥料登记证14个,具有完善的自主知识产权。
 
 
 
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