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批发市场节前菜价震荡上行

放大字体  缩小字体 发布日期:2018-02-07  来源:《 农民日报 》( 2018年02月07日 06 版)  浏览次数:230
 

    据农业部监测,2018年第4周(2018年1月22日~28日,下同)“农产品批发价格200指数”为107.87(以2015年为100),比前一周升1.74个点;“‘菜篮子’产品批发价格200指数”为108.88(以2015年为100),比前一周升2.01个点。重点监测的50家批发市场60个品种交易总量为58.85万吨,比前一周增2.3%。
 
    猪牛羊肉价格略有上涨,鸡蛋价格小幅下跌。猪肉周均价每公斤21.01元,环比涨0.3%,同比低15.0%;牛肉每公斤56.42元,环比涨0.7%,同比高4.3%;羊肉每公斤53.70元,环比涨0.5%,同比高16.5%;白条鸡每公斤15.01元,环比涨0.3%,同比高1.9%;鸡蛋每公斤8.99元,环比跌2.2%,同比高39.4%。市场反映近期鸡蛋供应正常,春节临近鸡蛋礼盒销量比去年略好,从往年走势看,春节过后鸡蛋价将会有所回落,养殖场户应重点关注销地鸡蛋销售情况,合理制订销售计划。重点监测的以上5种畜产品周交易量(50家重点批发市场交易量合计,下同)1.95万吨,环比减2.0%。
 
    多数水产品价格持平略涨。花鲢鱼、白鲢鱼、大黄花鱼、草鱼和大带鱼周均价每公斤分别为12.61元、7.01元、43.04元、14.52元和35.68元,环比分别涨0.8%、0.4%、0.4%、0.3%和0.3%;鲫鱼和鲤鱼分别为15.24元和11.76元,环比分别跌0.7%和0.5%。7种水产品周交易量0.98万吨,环比减3.9%。
 
    蔬菜均价继续上涨。重点监测的28种蔬菜周均价每公斤4.18元,环比涨3.7%,同比低12.9%。分品种看,26种蔬菜价格上涨,2种下跌,其中,黄瓜、西葫芦、冬瓜、油菜和茄子环比分别涨13.8%、13.0%、11.2%、11.1%和10.3%,其余品种涨幅在8%以内;韭菜和平菇分别跌1.8%和0.7%。本周全国大范围降温降雪天气再次来袭,各地市场反映目前蔬菜供应有保障,春节前菜价将保持震荡上行走势。从同比走势看,2017年1月27日已是年三十,受春节期间特殊供需关系影响,去年同期蔬菜均价大涨7.4%,后连续回落,目前距春节还有2周,预计后期蔬菜同比跌幅将快速收窄。28种蔬菜周交易量45.84万吨,环比增5.3%。
 
    水果价格继续小幅上涨。重点监测的7种水果周均价每公斤5.28元,环比涨1.3%,同比低1.1%。分品种看,香蕉、菠萝、西瓜和富士苹果周均价环比分别涨4.50%、1.8%、1.1%和0.9%;巨峰葡萄环比持平。7种水果周交易量9.76万吨,环比减2.3%。
 
 
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