“年轻人都出去打工了，家中尽是老人、妇女和小孩，干点什么才能赚钱呢？”这是当前不少农民冥思苦想的问题。不久前，笔者在四川省仁寿县的凤陵、天峨、青岗等乡村采访时看到，当地农民为增加收入，种植“新、奇、特”产品，既为自己增加了收入，又让人眼前一亮。
良种土豆卖得快
笔者在仁寿县凤陵乡采访时，遇到正在出售土豆的文兴村1组村民童国祥，尽管他的土豆价格每斤高达1.4元，但还是有不少人你两斤我三斤地购买。原来，童国祥前年从外地引进了“黄金千贯”和“鲁芋6号”等优良反季品种。先是栽植了3亩，每亩亩产5000斤，市场售价每斤1元，除去各种费用纯收入4万余元。去年，他又栽种了5亩，亩产量达6500斤，市场售价每斤1~1.4元。
“今年收入5万块钱没问题。”童国祥告诉笔者，这两个品种的最大优点是，块头大、皮薄、味道甜、表皮光洁无凹凸，最大的一个能有1斤重。正因为有以上特色，以前吃惯了本地土豆的村民都争先恐后地购买，每天至少能卖300多斤。现在，除了当地人购买童国祥的良种土豆，一些学校和企业的餐厅也纷纷向他发来订单，他因此被当地人称为“土豆王”。
种草也能赚大钱
青岗乡汤加村是个回族居住村，当地村民历来都有养殖黄牛的习惯，但饲料匮乏始终困扰着黄牛养殖业的发展。该村村民张秀林看出了其中的商机，果断地将自家的12亩包产地种上黑麦草、黑玉米等优质高品质牧草，出售给养殖户。
据当地的村民介绍，张秀林每年至少能割20多万公斤草，一斤卖3角钱，纯收入有6万元，一亩地每年就有5000元收入，远远超过了种粮。目前，在他的带动下，该村有6户村民专门从事牧草种植业。此举在解决养殖户饲料短缺，促进黄牛养殖业发展的同时，还形成了牧草种植产业。
花盆果树受青睐
新店乡水果种植大户徐文科，在带领全乡村民加紧品种改良的同时，把目光投向了城里人的阳台。他针对城里人喜欢在阳台上栽花养草的习惯，大胆培植出一种能栽植在花盆里开花结果的花盆果树。这种既有观赏价值、又有经济价值、还能美化住宅环境的果树盆景，每盆价格在15~20元。
这些别出心裁的阳台盆景，由于方便实惠，很快占领了市场，徐文科每年制作1000多个果树盆景还供不应求，仅此一项每年就有近两万元的收入。“种果树盆景是增收的好出路。”徐文科说。（郭成钧）
