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蔬菜价格几乎探底 未来还会下跌?

放大字体  缩小字体 发布日期:2017-03-15  来源:一亩田农业网  浏览次数:63
 

  据一亩田监测显示,上周(3月6日-3月12日),重点监测的33种蔬菜产地均价为1.44元/斤,较2月27日-3月5日均价相比下降1%,与2月同期相比下降10%。
 
  33种蔬菜平均价格上涨的只有13种,价格下滑的有18种,持平的有两种。其中上涨较快的蔬菜有平菇、南瓜和冬瓜,涨幅分别为45%、25%和20%;下跌较快的蔬菜有西葫芦、生菜和菠菜,跌幅别为23%、19%和19%。
 
  总体来说,受良好天气影响,2017年春季蔬菜供应充足的局面已经形成,蔬菜价格下滑趋势已经不可避免,但是从近两周价格下滑的幅度来看,蔬菜平均价格下降幅度开始缩窄,价格已经探底,白菜产地均价已经下滑至0.22元/斤;甘蓝产地均价下滑至0.37元/斤。预计未来蔬菜还将会在低位运行一段时间。
 
  1、叶菜价格下滑 白菜回归“白菜价” 
 
  在2016年春季,因极端天气影响了当时全国各地蔬菜生产情况,市场上白菜和土豆也涨到历年来的价格高位。2017年蔬菜情况却有所不同,因晴好天气为主,各种蔬菜产量均有所增加,白菜被当季上市的其他叶类蔬菜所取代,再加上产区扩种等因素影响,白菜价格下降。上周白菜价格跌到0.22元/斤,与2月同期相比,下降了44%。
 
  目前各主产区白菜大多已经进入尾声,货源量大幅减少。河北昌黎的北京新三号价格已经下滑至0.15元/斤,湖南君山区的黄心白菜通货价格仅为0.05-0.06元/斤。
 
  2、韭菜价格止跌趋稳 
 
  一个月前,韭菜成为蔬菜中最热门的品种,受节日因素影响,市场需求量高。随着节日热情的消退,居民采购热情下降,韭菜不耐储存,销售压力增加,价格平稳下滑。
 
  目前韭菜产地主要集中在河南周口市、广西良庆区、广东佛山市,处于上市初期。总体来说,现阶段韭菜产地较多,随着气温上升,各地韭菜也将大量上市,因供应量在短期内急剧增加,而保鲜期又比较短,预计韭菜价格还会继续下降。
 
 
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