茄子在生长发育过程中，一旦缺某种元素，植株外部形态一般会表现出相应的缺素症状，生产上多以此为作为诊断缺素的依据。
四、缺钾症：茄子缺钾时，初期心叶变小，生长较缓，叶色变淡，后期叶脉间失绿，出现黄白色斑块，叶尖叶缘渐渐干枯。
补救措施：发现植株缺钾时，及时增施钾肥和有机肥，一般每亩可用硫酸钾或氯化钾10-15千克，在植株两侧开沟追施，用0.2%-0.3%的磷酸二氢钾溶液或10%草木灰浸出液叶面喷施。
五、缺镁症：茄子缺镁时，叶脉附近特别是主叶脉附近组织变黄，叶片失绿，果实变小，发育不良。生长中茄子缺镁症较为多见。
补救措施：发现植株缺镁时，及时补充含镁肥料，如硫酸镁、氯化镁、硝酸镁等，这些肥料均溶于水，易被吸收利用。也可用1%-3%硫酸镁溶液或1%的硝酸镁溶液叶面喷施。
六、缺铁症：茄子缺铁时，幼叶和新叶呈黄白色，叶脉残留绿色。在土壤呈酸性、多肥、高湿的条件下常会发生缺铁症。
补救措施：发现植株缺铁时，用0.5%-1%的硫酸亚铁溶液喷施叶面。
