棚室辣椒的种植方法很简单,但是要想使其优质高产却是一件很麻烦的事,因为对环境非常敏感,现在就介绍几种辣椒优质高产的种植管理方法:
一、无土育苗
无土栽培育苗主要是育苗盘内不用土和农家肥为育苗基质,而是用草炭和蛭石以3∶1的比例混合后作为育苗基质。
将混合好的育苗基质装入育苗盘内,将多个装有育苗基质的育苗盘垒在一起,上加一个木板,稍用力向下按,由于受力,每个育苗孔上部都有一个下陷的坑,然后将辣椒种子点播于育苗孔内,每孔内播2粒~4粒,播后上面覆盖蛭石,使之与育苗盘平齐,然后用喷壶浇透水。在育苗盘上覆盖塑料布,保温保湿,促进出苗。幼苗出土后将塑料布除去,苗出齐后可根据不同要求每孔内留1棵~2棵苗。无土育苗不仅可以大大减轻苗期土传病害的发生,而且具有缓苗快、搬运方便、占地面积小等优点。
二、适时整枝
待第一茬辣椒采摘完毕后(此时辣椒秧已处于歇枝阶段),要将靠近基部生长的4大枝以上长出的8个枝条剪掉。还要加强水肥管理,这样不仅能减少养分消耗过多,而且还会使靠近基部生长的4大枝通风透光良好,减少落花烂果现象,并可提高辣椒产量。
三、防行间郁闭
及时摘掉植株下部的老叶、枯叶及病叶,以利于通风透气透光和降温,控制病虫害的蔓延和传播,促进植株茁壮成长。
四 、及时追肥
为植株的生长发育提供充足的养分,这是防止植株衰老的关键。辣椒追施肥料要适当多些,每亩可追施磷酸二铵12公斤左右,但需要将化肥溶于水中追施,不宜刨坑追施,避免伤了辣椒的根。
五、防病虫
辣椒常见炭疽病,用65%的代森锌或50%的代森铵500倍液防治,每隔5天~7天喷洒1次。
六、防果实迟采
除作红辣椒干的品种或选留种外,以青果尚未变红时为适宜采收期,如迟采,既消耗养分,又会导致植株过早衰老和枯死。